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小菜烹饪:酥嫩炸肉做法 图片及所用厨具(电磁灶单灶)
2024-02-27 09:45    7317    中华厨具网

烹饪酥嫩炸所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉万能蒸烤箱馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台工作台冰箱豆腐机、排烟风机开水器、砍骨刀、叉子、铲勺

家常菜菜谱酥嫩炸肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酥嫩炸肉、酥嫩炸肉、嫩炸羊排,王栏树香酥嫩仔鱼,宴席预制菜,方便菜,半成品。

(中华厨具网 建议,再次对55位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1256人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱酥嫩炸肉做法

材料

对我来说简单就是好

做法

1把肉切好后,加入盐,椒盐(一点点就好)酱油 糖 和味精

2热油,在五成熟时放肉炸 炸至90%金黄

3等全部炸完后,在倒入油在炸一下就好。不会太硬和黑

如果喜欢的朋友可以在加上

01 多余的油倒出 留下一点 小火爆香 倒入甜酸辣酱 和一点水 炒后 大伙倒入炸好的肉炒到全淋到酱就好了

酥嫩炸肉做法已被35人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱酥嫩炸肉做法

材料

对我来说简单就是好

做法

1把肉切好后,加入盐,椒盐(一点点就好)酱油 糖 和味精

2热油锅,在五成熟时放肉炸 炸至90%金黄

3等全部炸完后,在倒入油锅在炸一下就好。不会太硬和黑

如果喜欢的朋友可以在加上

01 多余的油倒出 留下一点 小火爆香 倒入甜酸辣酱 和一点水 炒后 大伙倒入炸好的肉炒到全淋到酱就好了

酥嫩炸肉做法已被84人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱嫩炸羊排做法

材料

犊羊排3片,洋葱1/3颗,蒜头3粒,迷迭香少许,玉米粉3大匙,橄榄油100㏄,盐适量,白胡椒粉适量,黑胡椒粉1大匙,牛奶1杯

做法

1.犊羊排以所有腌料浸泡微腌后,放至冰箱泠藏约60分钟至入味;洋葱、蒜头切片后均匀洒上迷叠香备用。

2.热锅,放入橄榄油以中火烧热至185℃,放入作法1中的洋葱、蒜片炸至表面呈金黄后捞起沥干油份,平铺于盘上备用。

3.将作法1 的羊排均匀沾裹上玉米粉,放入作法2的油锅内,两面以半煎炸的方式各约1分钟,马上捞起沥干油份,放在已铺好洋葱及蒜片的盘上,趁热撒上适当的盐与白胡椒粉调味即可。

嫩炸羊排做法已被64人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱王栏树预制菜之香酥嫩仔鱼做法

材料

香酥嫩仔鱼,嫩韭花100克、小米椒圈20克、紫苏20克、生姜10克、蒜蓉10克、盐5克、味精5克、鸡粉5克、色拉油20克、蒸鱼豉油10克、白醋3克

做法

1、将王栏树香酥嫩仔鱼预制菜拆装待用,锅内下底油,把嫩仔鱼用色拉油炸香,装盘待用。

2、把姜、蒜、小米椒放入油锅里炒香,再放入韭花,依次放入调料翻炒,最后加入嫩仔鱼、紫苏煸炒即可。

王栏树预制菜之香酥嫩仔鱼做法已被44人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱王栏树香酥嫩仔鱼,宴席预制菜,方便菜,半成品做法

材料

产品原料: 精选新鲜洞庭湖小鱼仔

做法

1、将王栏树香酥嫩仔鱼预制菜拆装待用,锅内下底油,把嫩仔鱼用色拉油炸香,装盘待用。

2、把姜、蒜、小米椒放入油锅里炒香,再放入韭花,依次放入调料翻炒,最后加入嫩仔鱼、紫苏煸炒即可。

小诀窍

王栏树香酥嫩仔鱼,宴席预制菜,方便菜,半成品做法已被93人烹饪过!

小编整理516位网友投稿材料与酥嫩炸肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:软炸肉丸子

第二种:炸肉馅茄盒

第三种:炸肉骨碌烹

第四种:香炸肉排

第五种:炸肉馅藕盒

第六种:广东酥炸肉

第七种:酥炸肉蟹

第八种:干炸肉段

第九种:用馒头炸肉丸子

第十种:金丝炸肉丸

小编结合55位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

可乐五花肉、香菇肉丝、红烧茄子、香烤排骨、香辣鲜鱿

五香牛肉干、牙签牛肉、东坡肉、排骨蒸黄金瓜

红油蒜泥白肉、蒜香蜜汁排骨、梅菜干烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1256人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:酥嫩炸肉,酥嫩炸肉,嫩炸羊排,王栏树香酥嫩仔鱼,宴席预制菜,方便菜,半成品

相关厨具产品推荐: 微波炉、制冰机冷饮机、水龙头、排风扇 、叉子等,

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