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食客推荐菜谱:杂菇炖肉做法 图片及所用厨具(米家电磁炉手机操作方法)
2024-02-27 09:32    8328    中华厨具网

烹饪杂菇炖所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、双门冰箱切片机油烟净化器、传菜梯、斩切刀、勺子、铲勺

家常菜菜谱杂菇炖肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂菇炖肉、杂菇炖肉、芦笋杂菇炖大麦,茶树菇炖肉。

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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱杂菇炖肉做法

材料

原料:五花肉丁1碗,干菌类菇类1大把

做法

1、干菌用温水浸泡十五分钟,挤干水份备用;

2、五花肉根丁淖滚水备用;

3、砂锅底部铺上挤干水分的杂菇,上面铺五花肉;

4、酱油加水,盐混合,浇上,放上葱姜和八角,开炖;

5、水开后转中小火炖约四十五分钟,即可。

杂菇炖肉做法已被78人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱杂菇炖肉做法

材料

原料:五花肉丁1碗,干菌类菇类1大把

做法

1、干菌用温水浸泡十五分钟,挤干水份备用;

2、五花肉根丁淖滚水备用;

3、砂底部铺上挤干水分的杂菇,上面铺五花肉;

4、酱油加水,盐混合,浇上,放上葱姜和八角,开炖;

5、水开后转中小火炖约四十五分钟,即可。

杂菇炖肉做法已被58人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱芦笋杂菇炖大麦做法

材料

低钠零脂肪鸡汤2罐(每罐约410克),橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,杂菇(宜混合各种野生菇)225克,切块,大蒜2瓣,切末,珍珠麦(pearlbarley)1杯,芦笋225克,去掉粗茎后切块,芦笋尖不切断,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪60克

做法

1.取一中,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖,保持微沸状态。

2.另取一大锅,下油以中火加热。放入洋葱,拌炒3分钟,至微软。放入杂菇和蒜末,拌炒5分钟,至软。拌入珍珠麦,倒入480毫升沸滚的鸡汤,搅拌均匀。盖上锅盖,小火炖煮15分钟。

3.同时,芦笋尖放入鸡汤,汆烫2分钟,舀起备用。

4.煮珍珠麦的大锅里添加鸡汤,汤汁吸收后再加,每次120毫升,不时搅拌。重复这一过程,最后一次加汤时连同芦笋段一起放进去。煮熟后拌入帕尔马奶酪,芦笋尖放在麦饭上面。

芦笋杂菇炖大麦做法已被17人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法

材料

红菇适量,鸭肉950g,食盐适量,鸡精适量,水适量

做法

1.准备食材:野生红菇

2.将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右

3.准备食材:鸭肉(洗干净焯好水备用)

4.在锅里放水,烧开

5.水开后,加入红菇、鸭肉

6.搅拌一下,盖上锅盖

7.40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态

8.要吃的时候,盛入盘中即可

9.放在桌上,开始食用吧

野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被76人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱茶树菇炖肉做法

材料

干茶树菇,五花肉,水,盐,葱花

做法

1.干茶树菇泡发,五花肉切片;

2.将两者一起倒入高压锅炖半小时;

3.撒盐和葱花就ok了!

茶树菇炖肉做法已被56人烹饪过!

小编整理419位网友投稿材料与杂菇炖肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杂菇炒烧肉

第二种:红咖喱杂菇

第三种:纯素杂菇煲

第四种:鲜虾烩杂菇

第五种:清鸡汤浸杂菇大虾

第六种:娃娃菜杂菇煲

第七种:杂菇尖椒

第八种:蚝油杂菇

第九种:清淡好味·杂菇烩豆腐

第十种:杂菇炒烧肉

小编结合98位厨师推荐再从489网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡肉蔬菜咖喱、肉末黄瓜、辣沙茶油豆腐烧萝卜、-孜然牛肉、迷迭香鸡腿

鸡翅魔芋丝、炖鸡蛋糊、另一类糖醋排骨、白菜烂糊肉片

老式肉丸子、商山酱牛肉、干煸麻辣排骨

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相关菜谱名称推荐:杂菇炖肉,杂菇炖肉,芦笋杂菇炖大麦,茶树菇炖肉

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