烹饪普罗旺斯的红酒炖牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱普罗旺斯的红酒炖牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐普罗旺斯的红酒炖牛肉、普罗旺斯的红酒炖牛肉、普罗旺斯的红酒炖牛肉，普罗旺斯鱼汤。
（中华厨具网 建议，再次对39位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8679人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱普罗旺斯的红酒炖牛肉做法
材料
原料1：
做法
做法：
1.蔬菜擦净去皮切块；
2.牛肉切中小块；
3.将原料1与调料1混合均匀，冷藏过夜；
4.隔天将蔬菜，牛肉，与腌汁分开，香料装入滤袋，腌汁留下备用；
5.将牛肉用纸巾擦干水份，撒上少许面粉；
7.熏肉完全煎香出油后，把小肉丁捞出来沥油，锅里留；
8.转中火，把牛肉放进去，表面煎香拿出来；
9.然后将蔬菜分批放进去炒香再拿出来；
10.烤箱预热325华氏；
11.将流下来的腌汁倒进锅里，煮开，撇清浮沫；
12.保持大火边撇抹边收汁，约5分钟；
13.转小火，把蔬菜和肉倒回锅里；
14.放进半茶匙盐，黑胡椒末；
15.放上滤袋装的香料，倒进牛肉高汤；
16.盖上盖子放进烤箱烤约2-2小时30分钟
（啰嗦：我的就2小时，肉块比较小）；
17.将锅从烤箱中取出，将蔬菜和肉和汤汁分开；
18.尝一下汤汁的咸淡，调整味道；
19.挤一只西红柿汁进去；
20.重新盖上盖子大火煮约2-3分钟
（啰嗦：这样烤的过程中附在盖子内部和锅内壁上的酱汁会被蒸气熏下来，重新溶到汤里，而且盖子和锅壁也比较干净：p）；
21.打开盖子，撇掉残余的浮沫和油脂；
22.继续保持大火，收到味道刚好， 将蔬菜和肉再放回去即可。
普罗旺斯的红酒炖牛肉做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱普罗旺斯的红酒炖牛肉做法
材料
原料1：
做法
1.蔬菜擦净去皮切块；
2.牛肉切中小块；
3.将原料1与调料1混合均匀，冷藏过夜；
4.隔天将蔬菜，牛肉，与腌汁分开，香料装入滤袋，腌汁留下备用；
5.将牛肉用纸巾擦干水份，撒上少许面粉；
6.锅预热中小火，把生熏肉切成小丁，放进锅里煎到出油；
7.熏肉完全煎香出油后，把小肉丁捞出来沥油，锅里留；
8.转中火，把牛肉放进去，表面煎香拿出来；
9.然后将蔬菜分批放进去炒香再拿出来；
10.烤箱预热325华氏；
11.将流下来的腌汁倒进锅里，煮开，撇清浮沫；
12.保持大火边撇抹边收汁，约5分钟；
13.转小火，把蔬菜和肉倒回锅里；
14.放进半茶匙盐，黑胡椒末；
15.放上滤袋装的香料，倒进牛肉高汤；
16.盖上盖子放进烤箱烤约2-2小时30分钟（啰嗦：我的就2小时，肉块比较小）；
17.将锅从烤箱中取出，将蔬菜和肉和汤汁分开；
18.尝一下汤汁的咸淡，调整味道；
19.挤一只西红柿汁进去；
20.重新盖上盖子大火煮约2-3分钟 （啰嗦：这样烤的过程中附在盖子内部和锅内壁上的酱汁会被蒸气熏下来，重新溶到汤里，而且盖子和锅壁也比较干净：p）；
21.打开盖子，撇掉残余的浮沫和油脂；
22.继续保持大火，收到味道刚好， 将蔬菜和肉再放回去即可。
普罗旺斯的红酒炖牛肉做法已被24人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱普罗旺斯的红酒炖牛肉做法
材料
原料1：
做法
做法：
1.蔬菜擦净去皮切块；
2.牛肉切中小块；
3.将原料1与调料1混合均匀，冷藏过夜；
4.隔天将蔬菜，牛肉，与腌汁分开，香料装入滤袋，腌汁留下备用；
5.将牛肉用纸巾擦干水份，撒上少许面粉；
6.锅预热中小火，把生熏肉切成小丁，放进锅里煎到出油；
7.熏肉完全煎香出油后，把小肉丁捞出来沥油，锅里留；
8.转中火，把牛肉放进去，表面煎香拿出来；
9.然后将蔬菜分批放进去炒香再拿出来；
10.烤箱预热325华氏；
11.将流下来的腌汁倒进锅里，煮开，撇清浮沫；
12.保持大火边撇抹边收汁，约5分钟；
13.转小火，把蔬菜和肉倒回锅里；
14.放进半茶匙盐，黑胡椒末；
15.放上滤袋装的香料，倒进牛肉高汤；
16.盖上盖子放进烤箱烤约2-2小时30分钟
（啰嗦：我的就2小时，肉块比较小）；
17.将锅从烤箱中取出，将蔬菜和肉和汤汁分开；
18.尝一下汤汁的咸淡，调整味道；
19.挤一只西红柿汁进去；
20.重新盖上盖子大火煮约2-3分钟
（啰嗦：这样烤的过程中附在盖子内部和锅内壁上的酱汁会被蒸气熏下来，重新溶到汤里，而且盖子和锅壁也比较干净：p）；
21.打开盖子，撇掉残余的浮沫和油脂；
22.继续保持大火，收到味道刚好， 将蔬菜和肉再放回去即可。
普罗旺斯的红酒炖牛肉做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱普罗旺斯红酒炖羊膝做法
材料
6个羊膝棒
做法
1、将羊膝撒盐、胡椒，在锅中俩面煎上色或放入烤箱中烤上色。
2、在锅中加入橄榄油、洋葱、大蒜、迷迭香一起炒香后，加入红葡萄酒。
3、待酒精燃烧后，再把煎的羊膝和番茄酱一起煮熟。
4、在羊肉快熟的时候再放入胡萝卜、蘑菇调味。
5、羊膝装盘配中东米，撒法香碎装饰。
6、中东米的做法：在锅中放入黄油，炒洗干净的中东米，然后加橙汁、柠檬汁、盐一起煮熟。
普罗旺斯红酒炖羊膝做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱普罗旺斯鱼汤做法
材料
草鱼500克，黄油100克，面包300克，大蒜50克，洋葱200克，柠檬30克，香菜10克，香叶2克，白葡萄酒250克，色拉酱250克，辣椒5克，盐5克
做法
1.蒜捣泥于色拉酱均匀混合后冷藏一下
2.用黄油把面包片炸至金黄色备用哦，其中一面用1的酱抹匀，保温待用
3.将鱼片单层放入平底锅中，然后将剩下的配料放入锅中，加入水刚好能淹没鱼片
4.敞盖炜几分钟至鱼片熟后用漏勺捞出鱼片后，保温待用
普罗旺斯鱼汤做法已被43人烹饪过！
小编整理606位网友投稿材料与普罗旺斯的红酒炖牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：普罗旺斯风味黄鱼
第二种：普罗旺斯冬之恋曲
第三种：普罗旺斯烩鸡
第四种：普罗旺斯薰衣草柠檬饮
第五种：普罗旺斯烤翅
第六种：普罗旺斯焖羊肉
第七种：普罗旺斯香草面包
第八种：普罗旺斯鸡肉焗贝壳粉
第九种：普罗旺斯意面
第十种：普罗旺斯焖菜
小编结合39位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油条酿肉、蒸肉羹、九层塔排骨、杂菇炖肉、鸡肉蔬菜咖喱
肉末黄瓜、-孜然牛肉、迷迭香鸡腿、鸡翅魔芋丝
干煸麻辣排骨、炖鸡蛋糊、辣沙茶油豆腐烧萝卜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8679人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：普罗旺斯的红酒炖牛肉,普罗旺斯的红酒炖牛肉,普罗旺斯的红酒炖牛肉,普罗旺斯鱼汤
