烹饪红烧茭白牛肉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、传菜梯、多用刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱红烧茭白牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧茭白牛肉、红烧茭白牛肉、红烧茭白，茭白牛肉丝。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3126人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧茭白牛肉做法
材料
牛肉150克，茭白2－3只，姜片，葱花
做法
1.牛肉切2－3cm左右小块，茭白切滚刀块。
2.锅里放刚没过牛肉的水，烧开后掠去血沫。加料酒1勺，生抽2－3勺，糖1小勺，姜片加盖子转小火焖烧1小时。
3.然后把茭白放入，加少许盐，蚝油调味，再烧20分钟，收干汁水，撒上葱花就可以了。
红烧茭白牛肉做法已被80人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧茭白牛肉做法
材料
牛肉150克，茭白2－3只，姜片，葱花
做法
1.牛肉切2－3cm左右小块，茭白切滚刀块。
2.锅里放刚没过牛肉的水，烧开后掠去血沫。加料酒1勺，生抽2－3勺，糖1小勺，姜片加盖子转小火焖烧1小时。
3.然后把茭白放入，加少许盐，蚝油调味，再烧20分钟，收干汁水，撒上葱花就可以了。
红烧茭白牛肉做法已被83人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧茭白做法
材料
茭白、肥瘦肉、虾米、白糖、酱油、大葱、香菇、食盐各适量。
做法
1、茭白剥去皮，削去硬根，清水洗净，切成菱形备用。
2、腊肉用温水洗净切成约3厘米长、指粗的长条，虾米少许泡浸透切薄片，香菇去脚泡透候用。
3、放油下锅烧热，先把茭白放入油里炸五成熟起锅。锅内留少量底油，将虾片下锅炒数下，再把腊肉合炒，待炒香时加入茭白、香菇、酱油、白糖焖烧片刻，然后加入肉汤焖烧，烧熟调入豆粉使汤浓滑起锅撒入葱花供食。
红烧茭白做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茭白牛肉丝做法
材料
茭白200克，牛肉100克，红辣椒5克，姜2片，花生油(比炒青菜的油多一点)，香油，盐，白糖，生抽，老抽，胡椒粉，干淀粉，味精
做法
1.茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝，牛肉丝用香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉拌匀腌20分钟。
2.茭白在开水里焯半分钟后捞起沥干待用。
3.热锅放油至七成热，下青红椒丝、姜丝爆香。
4.下茭白翻炒几下，加点盐调味后把腌好的牛肉丝倒下，一同在锅里炒匀放味精即可。
小诀窍
茭白含较多草酸，烧时最好先用沸水焯一下以去除草酸。 茭白能治雀斑。
茭白牛肉丝做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茭白牛肉丝做法
材料
用料净牛肉150克，茭白100克，色拉油、清汤、精盐、味精、糖、香油各适量。
做法
1、茭白和牛肉洗净，分别切成6厘米长的细丝。
2、炒锅上火烧热，放入色拉油，烧至5成热，放入牛肉丝划散，至熟，倒入漏勺中沥油。
3、取原锅留油，放入菱白丝，将其炒软，然后加少量清汤、精盐、味精、糖，再加牛肉丝，炒匀，淋入香油即可。
茭白牛肉丝做法已被14人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与红烧茭白牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒茭白牛柳
第二种：红烧叉白牛肉
第三种：白牛肝菌炖排骨
第四种：白牛膝炖鸡
第五种：白牛膝煨子公鸡
第六种：白牛胆汤
第七种：草莓美白牛奶
第八种：茭白红烧肉
第九种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
第十种：酱牛肉&红烧牛肉面
小编结合87位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁小鲷鱼、烤肉干 （肉脯）、咸肉粽、孜然烤鸡翅、清蒸羊肉
翠花排骨、晾衣白肉、芙蓉烧包、肉末蒸蛋
青椒肉丝白干、叉烧肉、烤鸡翅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3126人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：红烧茭白牛肉,红烧茭白牛肉,红烧茭白,茭白牛肉丝
