烹饪红焖胡萝卜山药牛肉所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱红焖胡萝卜山药牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红焖胡萝卜山药牛肉、红焖胡萝卜山药牛肉、红焖胡萝卜牛腩,胡萝卜山药红枣鸡汤。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱红焖胡萝卜山药牛肉做法
材料
牛肉250g
做法
1.胡萝卜切滚刀块,山药也切滚刀块,牛肉在清水里泡1小时,多去掉点血水,飞水后捞出。
2.锅里到一点点油,把牛肉稍微炒一下,然后下胡萝卜块一起翻炒一。
3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水,加生抽3大勺,糖1大勺,料酒1大勺,姜片,大火少开以后转小火焖1个小时,然后加入山药块,加少许盐调味,再继续闷1个小时,然后稍微收干点汁水就可以了。
红焖胡萝卜山药牛肉做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红焖胡萝卜山药牛肉做法
材料
牛肉250g
做法
1.胡萝卜切滚刀块,山药也切滚刀块,牛肉在清水里泡1小时,多去掉点血水,飞水后捞出。
2.锅里到一点点油,把牛肉稍微炒一下,然后下胡萝卜块一起翻炒一。
3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水,加生抽3大勺,糖1大勺,料酒1大勺,姜片,大火少开以后转小火焖1个小时,然后加入山药块,加少许盐调味,再继续闷1个小时,然后稍微收干点汁水就可以了。
红焖胡萝卜山药牛肉做法已被85人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱红焖胡萝卜牛腩做法
材料
材料:牛腩肉350g,胡萝卜较大1根,芦笋7-8根,海苔2大张 黑芝麻粉少许 鸡蛋1个 小番茄2-3个
做法
海苔芝麻芦笋卷做法:
芦笋去皮,用少许油煎到有些软,然后拌上黑芝麻粉,少许盐调味。然后用海苔片包卷起来,一切二就可以了。
做法:见连接红焖羊肉 就是把羊肉换成牛肉,不放红枣,其他做法相似。
红焖胡萝卜牛腩做法已被54人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜山药炖羊肉做法
材料
原材料:羊腩300克,胡萝卜100克,山药50克,姜10克,羊骨汤1000克。
做法
1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,姜切片待用。
2、净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
胡萝卜山药炖羊肉做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱胡萝卜山药红枣鸡汤做法
材料
鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐
做法
1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时
胡萝卜山药红枣鸡汤做法已被50人烹饪过!
小编整理215位网友投稿材料与红焖胡萝卜山药牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山药牛肉粒
第二种:山药牛肉粒
第三种:南瓜山药牛肉粥
第四种:红焖鸡块胡萝卜
第五种:山药胡萝卜牛肉汤
第六种:山药胡萝卜牛肉饼
第七种:山药胡萝卜牛肉
第八种:冬日温暖之红焖萝卜羊肉
第九种:红焖萝卜海带
第十种:红焖萝卜海带
小编结合46位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香糟鸡翅、番茄炖牛腩、韭菜鲜肉锅贴、煎酥肉黄瓜卷、精致腐乳肉
干香辣子鸡、家常豆腐、照烧香酥翅、普罗旺斯的红酒炖牛肉
肉臊做法、自制腊鸡腿、萝卜炖鲷鱼。
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