烹饪南瓜炖鱼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、去皮机、新风系统、开水器、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱南瓜炖鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜炖鱼、南瓜炖鱼、木瓜炖鱼尾,节瓜炖鱼翅。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱南瓜炖鱼做法
材料
南瓜,明太鱼,高汤,葱段,姜片,生抽,白糖,料酒
做法
1、南瓜切大块,鱼切段。
2、先煎鱼,加入南瓜炒一会。
3、然后加高汤、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒,炖吧。
4、最后加盐,炖5分钟,出锅。
南瓜炖鱼做法已被45人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱南瓜炖鱼做法
材料
南瓜,明太鱼,高汤,葱段,姜片,生抽,白糖,料酒
做法
1、南瓜切大块,鱼切段。
2、先煎鱼,加入南瓜炒一会。
3、然后加高汤、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒,炖吧。
4、最后加盐,炖5分钟,出锅。
南瓜炖鱼做法已被93人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱木瓜炖鱼尾做法
材料
草鱼尾适量,木瓜适量,红枣适量,枸杞适量,姜适量,葱适量,盐适量
做法
1.鱼尾洗净,木瓜切大块。
2.起油锅,将鱼两面煎一下。
3.倒入清水煮开。
4.移至汤锅,下木瓜,红枣,枸杞子,两片姜一起文火慢炖。
5.起锅前加上适量的盐,葱段调味。
6.一小时不到,一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。
木瓜炖鱼尾做法已被28人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木瓜炖鱼做法
材料
主料:青木瓜半颗,鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼),水4碗,盐少许。
做法
1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。
木瓜炖鱼做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱节瓜炖鱼翅做法
材料
用料主料:水发鱼翅50g。配料:节瓜1个250g、火腿丝1g。调料:姜汁15g,料酒20g,上汤150g,精盐1g,味精1g,鸡粉2g。
做法
(1)水发鱼翅加姜汁15g、料酒10g焯水;节瓜去皮,切去一端,去瓤,焯水待用;
(2)鱼翅放入节瓜盅内,上汤150g加精盐1g、味精1g、鸡粉1g、料酒10g调味,倒入节瓜翅盅,上笼蒸40分钟出笼,放1g火腿丝即可上桌。
操作要求
节瓜炖鱼翅做法已被79人烹饪过!
小编整理824位网友投稿材料与南瓜炖鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜炖土豆
第二种:南瓜炖豆角
第三种:南瓜炖土豆
第四种:干姜南瓜炖乌鸡腿
第五种:南瓜炖豆腐
第六种:羊汤南瓜炖油豆角
第七种:南瓜炖海虾
第八种:南瓜炖肉
第九种:南瓜炖排骨
第十种:南瓜炖鲫鱼
小编结合20位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冲绳风苦瓜烧豆腐什锦、胡萝卜梅子烤鸡肉串、炸青紫苏鸡肉藕盒、照烧香酥翅
栗子烧鸡、肉桂香烤苹果牛肉、日式肉煮土豆杂菜。
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