烹饪胡萝卜烧鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱胡萝卜烧鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜烧鸡、口蘑胡萝卜烧鸡翅、胡萝卜烧鸡，胡萝卜烧鸡块。
（中华厨具网 建议，再次对63位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7609人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡做法
材料
鸡腿500克，胡萝卜500克，豆瓣酱1汤匙，姜3-4片，葱1根，桂皮1块，八角2个，老抽少许，盐适量，糖少许，料酒
做法
1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。
2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。
3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。
4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。
5.揭开锅盖，收汁即可出锅.
胡萝卜烧鸡做法已被54人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱口蘑胡萝卜烧鸡翅做法
材料
主料：鸡翅根，口蘑，胡萝卜，
做法
1、鸡翅洗净，大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。
2、起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡翅、老抽翻炒上色。
3、加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧15分钟。
4、放入胡萝卜块炖5分钟，再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。
小诀窍
1、鸡翅快烧好时，要轻轻翻动，仔细观察锅内情况，以免糊锅。
2、炒糖色的时火候一定要小，否则不易控制，糖容易变苦。
口蘑胡萝卜烧鸡翅做法已被79人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡做法
材料
鸡腿500克，胡萝卜500克，豆瓣酱1汤匙，姜3-4片，葱1根，桂皮1块，八角2个，老抽少许，盐适量，糖少许，料酒
做法
1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。
2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。
3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。
4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。
5.揭开锅盖，收汁即可出锅.
胡萝卜烧鸡做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡腿肉做法
材料
花椒，姜片，鸡腿肉，料酒，胡萝卜，盐，香菜
做法
1、油烧热，几颗花椒、姜片爆香。
2、下鸡腿肉 炒几分钟，少许料酒。
3、下胡萝卜炒，加少许chicken broth或水，中小火焖一会就ok啦！
4、起锅前放盐和香菜。
胡萝卜烧鸡腿肉做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸡块做法
材料
主料：鸡腿3个，胡萝卜2个，青椒1个
做法
1、鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。
2、胡萝卜切滚刀块儿。
3、锅中放水，加入鸡块焯水。
4、捞出，洗净淋干水分。
5、锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。
6、炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。
7、再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。
8、倒入胡萝卜块翻炒。
9、加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀
胡萝卜烧鸡块做法已被11人烹饪过！
小编整理278位网友投稿材料与胡萝卜烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜烧牛肉
第二种：胡萝卜烧洋葱
第三种：土豆胡萝卜烧牛肉
第四种：胡萝卜烧莴笋
第五种：胡萝卜烧香菇
第六种：胡萝卜烧豆角
第七种：胡萝卜烧韭菜
第八种：胡萝卜烧豆芽
第九种：胡萝卜烧鸭腿
第十种：萝卜烧牛腩
小编结合63位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊鸡烧黄豆、橙香海鲜串串烧、家常豆腐、韭菜花肉丝、蒜香烧茄子
萝卜炖肉骨、独家五香酱牛肉、香菇青菜烧排骨、粉蒸牛肉
粉蒸牛肉、花生炖猪手、土豆烧牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7609人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：胡萝卜烧鸡,口蘑胡萝卜烧鸡翅,胡萝卜烧鸡,胡萝卜烧鸡块
