烹饪酱油鸡腿所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、水果刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱酱油鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱油鸡腿、酱油鸡腿、酱油鸡，杏味酱油鸡。
（中华厨具网 建议，再次对27位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7348人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酱油鸡腿做法
材料
准备时间： 15分钟
做法
1）鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分；
2）把鸡腿放入ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天；
3）腌好的鸡腿卷起来用线扎紧，放在一个架子上，入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿；
4）风干的鸡腿加点料酒，入蒸锅大火蒸15分钟，凉后切块。
酱油鸡腿做法已被87人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱油鸡腿做法
材料
准备时间： 15分钟
做法
1）鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分；
2）把鸡腿放入ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天；
3）腌好的鸡腿卷起来用线扎紧，放在一个架子上，入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿；
4）风干的鸡腿加点料酒，入蒸锅大火蒸15分钟，凉后切块。
酱油鸡腿做法已被56人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酱油鸡做法
材料
鸡1只（约3斤），生抽1碗，可乐200ml，老抽2汤匙，薄荷叶1小撮
做法
1、鸡开边，晾干水。
2、把生抽＼可乐＼老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开。
3、把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶。
4、煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀。
5、煮至鸡无血水，再小火闷15分钟。
6、稍凉后，斩件，装盘。
小诀窍
之前做这道菜，比较常加入姜葱同煮，但是味道比较浓，加薄荷叶，味道比较清香，而且可以带出清新的甜味。
酱油鸡做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱油鸡做法
材料
整鸡一个，酱油半瓶，沙姜一大块，生姜两片，葱白几段，香菇三个，香菜适量，鸡粉适量，水，花生油，香油
做法
整鸡洗好，切了鸡头待用(如果煮锅够大的话也可留着鸡头)
将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中
往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味（有些袋装生盐中夹着出售的，如果找不到，可以用鸡粉代替）
往煮锅中加入半瓶酱油，加一碗半水，加少量花生油和香油
整鸡放入煮锅中煮，期间翻动多次，使鸡煮熟，受热均匀，大约二十五分钟后，熄火既可
小诀窍
鸡最好用新鲜的,冰冻的容易影响口感哦~~
鸡肚里填的东西可以根据个人口味爱好不同
酱油鸡做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱杏味酱油鸡做法
材料
橄榄油1汤匙，鸡胸肉6块，去骨，切成2厘米长的段，鸡汤280毫升，杏子果酱255克，低盐酱油1汤匙，玉米粉1汤匙，水1汤匙
做法
1.用大煎锅热油，将鸡肉煎成褐色。
杏味酱油鸡做法已被65人烹饪过！
小编整理493位网友投稿材料与酱油鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常酱油煮鸡腿
第二种：柚子酱油香煎鸡腿
第三种：油鸡腿
第四种：西兰花奶油鸡腿
第五种：麻辣红油鸡腿
第六种：香芒柠檬奶油鸡腿
第七种：微波西兰花奶油鸡腿
第八种：蚝油鸡腿菇
第九种：豉油鸡腿
第十种：橄榄油鸡腿菇烧排骨
小编结合27位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
川烧啤酒鸭、葱爆羊肉、水煮肉片、蜜汁叉烧、烧芋泥 （6人份）
蜜汁烧排骨与叉烧、南乳豆腐烧鸭煲、密制五花烧腩。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7348人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酱油鸡腿,酱油鸡腿,酱油鸡,杏味酱油鸡
