烹饪家常担担面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、厨房秤
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常担担面做法
材料
面条、莴笋、猪肉、担担面调料
做法
1、把面条先煮好，盛在盘子里面
2、把莴笋和猪肉切成丁
3、炒锅中加入食用油，油热后先下猪肉丁炒香，之后放入担担面调料，炒香后加少许水略焖一下，再加入莴笋丁翻炒几下。
4、把炒好的料浇在面条上就可以啦。
小诀窍
我用的面是味千拉面，煮一把面大概2分半钟就熟了，面比较筋道，建议煮面时在水里加点盐，煮好后，稍带点面汤盛放在盘子里，这样面的味道更好。
肉丁不要选择全瘦的，略有一点肥的是最好的，这样炒出来的更香些。
担担面调料超市、网上都有的卖。如果不能吃辣的放半袋就够了，但是要少加点酱油或盐调味。
焖肉是为了让肉更入味，水不要收干，这样做出的面中带汤汁，吃起来更可口。
家常担担面做法已被64人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常担担面做法
材料
面条，豆芽，芝麻酱
做法
任何面煮好，凉快一会
芝麻酱泻开
豆芽焯好
所有调料一起，加葱，辣椒油，糖，盐，搅拌，好了。
家常担担面做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家常担担面做法
材料
面条、莴笋、猪肉、担担面调料
做法
1、把面条先煮好，盛在盘子里面
2、把莴笋和猪肉切成丁
3、炒锅中加入食用油，油热后先下猪肉丁炒香，之后放入担担面调料，炒香后加少许水略焖一下，再加入莴笋丁翻炒几下。
4、把炒好的料浇在面条上就可以啦。
小诀窍
我用的面是味千拉面，煮一把面大概2分半钟就熟了，面比较筋道，建议煮面时在水里加点盐，煮好后，稍带点面汤盛放在盘子里，这样面的味道更好。
肉丁不要选择全瘦的，略有一点肥的是最好的，这样炒出来的更香些。
担担面调料超市、网上都有的卖。如果不能吃辣的放半袋就够了，但是要少加点酱油或盐调味。
焖肉是为了让肉更入味，水不要收干，这样做出的面中带汤汁，吃起来更可口。
家常担担面做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱担担面做法
材料
面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，
做法
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、油菜心焯熟待用。
4、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。
担担面做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱担担面做法
材料
银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
担担面做法已被63人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与家常担担面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：担担面酱
第二种：担担面
第三种：四川担担面
第四种：四川担担面
第五种：担担面
第六种：担担面
第七种：担担面
第八种：担担面
第九种：担担面
第十种：四川担担面
小编结合95位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味营养的学生早餐－猪肉汉堡、烤猪肉卷、葱爆牛肉、叉烧酥、“烧酒”大盘鸡
“三杯”小鸡烧土豆、家常麻婆豆腐、咖喱猪肉、豉汁排骨飯
山寨式回锅肉、黄豆烧猪蹄、大白菜煲炸肉丸。
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