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大师推荐:豆腐皮包肉做法 图片及所用厨具(美的hegon电磁炉操作)
2024-02-27 08:12    1340    中华厨具网

烹饪豆腐皮包所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱饺子机、双眼水池油水分离器、双层工作台、暖饭车、单门冰箱、去皮机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、切菜器

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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱豆腐皮包肉做法

材料

豆腐皮。

做法

1.将豆腐皮放水中泡开,然后略微拧干一点(要小心,豆腐皮很薄的),不要担心太大一块,你不要摊开。你可以握成长条,然后根据长度随便等分几段。然后再一截一截摊开,一个一个包起来,和包春卷的方法一样,这里不赘述了。

2.大火蒸十分钟,再关火焖5分钟。

我这个人不太爱吃猪肉,可是这次的豆腐皮包肉,让我尝到了猪肉的鲜美(也许是豆腐

皮的鲜美让猪肉锦上添花)。

豆腐皮包肉做法已被80人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱红烧豆腐皮包肉做法

材料

豆腐皮数张,肉馅少许

做法

1.整张的豆腐皮摊开,切成四份.

2.取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来.

3.全部包好后,平底放少量油煎下,表面呈金黄色.

4.煎好的豆腐皮包肉平铺进内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概 5~8分钟,熟了就可以了.

红烧豆腐皮包肉做法已被61人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧豆腐皮包肉做法

材料

豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱

做法

1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。

2、肉馅用姜末、葱末调好。

3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。

4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒。

5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

红烧豆腐皮包肉做法已被53人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆腐皮包肉做法

材料

豆腐皮。

做法

1.将豆腐皮放水中泡开,然后略微拧干一点(要小心,豆腐皮很薄的),不要担心太大一块,你不要摊开。你可以握成长条,然后根据长度随便等分几段。然后再一截一截摊开,一个一个包起来,和包春卷的方法一样,这里不赘述了。

2.大火蒸十分钟,再关火焖5分钟。

我这个人不太爱吃猪肉,可是这次的豆腐皮包肉,让我尝到了猪肉的鲜美(也许是豆腐

皮的鲜美让猪肉锦上添花)。

豆腐皮包肉做法已被44人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱红烧豆腐皮包肉做法

材料

豆腐皮数张,肉馅少许,老抽,白糖,鸡精

做法

1.整张的豆腐皮摊开,切成四份

2.取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来

红烧豆腐皮包肉做法已被35人烹饪过!

小编整理770位网友投稿材料与豆腐皮包肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米皮包果子

第二种:红楼豆皮包子

第三种:豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐

第四种:新派diy豆腐皮拌豆腐干

第五种:葳蕤油豆腐包肉

第六种:韭香豆腐皮

第七种:豆腐皮卷

第八种:芹拌豆腐皮

第九种:腐皮豆腐

第十种:腐皮豆腐捲

小编结合99位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉炖芸豆、可乐鸡翅、春茶入馔【茶香烤肉】、奶油炖菜、香辣厥菜煲豆腐

蒜香鸡翅、家常水煮鲶鱼、本帮红烧肉、葱孜然羊肉

香菇叉烧肉粽、孜然胡椒排骨、萝卜条。

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