烹饪蜜汁牛肉脯所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱蜜汁牛肉脯做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁牛肉脯、蜜汁牛肉脯、干煸蜜汁牛肉丝,蜜汁肉脯。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蜜汁牛肉脯做法
材料
牛肉馅儿,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽,蜂蜜。
做法
1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽拌匀上劲儿
2.把一坨馅儿夹在保鲜膜里用擀面棍碾成均匀薄片
3.烤箱预热250f
4.用你能想象到的方法把薄片转移到锡纸上烤十分钟
5.待肉片稍成型刷上一层蜂蜜继续烤5至10分钟
6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜继续烤5至10分钟
7.当你能用筷子轻易夹起肉片时就说明她好了
8.凉凉切片儿
蜜汁牛肉脯做法已被15人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蜜汁牛肉脯做法
材料
牛肉馅儿,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽,蜂蜜。
做法
1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉,适量白糖,蜂蜜,老抽拌匀上劲儿
2.把一坨馅儿夹在保鲜膜里用擀面棍碾成均匀薄片
3.烤箱预热250f
4.用你能想象到的方法把薄片转移到锡纸上烤十分钟
5.待肉片稍成型刷上一层蜂蜜继续烤5至10分钟
6.待肉片稍硬翻面刷蜂蜜继续烤5至10分钟
7.当你能用筷子轻易夹起肉片时就说明她好了
8.凉凉切片儿
蜜汁牛肉脯做法已被97人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱干煸蜜汁牛肉丝做法
材料
牛肉500公克,芝麻少许,水30㏄,蜂蜜3大匙,盐1/2茶匙
做法
1.将牛肉切丝,放入烤箱以200℃烤10分钟取出备用。
2.在锅中倒入水及调味料,再放进作法1己烤干的牛肉丝,以小火煮至调味汁完全被吸干,最后撒上芝麻即完成。
干煸蜜汁牛肉丝做法已被66人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蜜汁牛肉做法
材料
主料:牛里脊肉300克,
做法
1. 牛肉洗净,剔去筋膜,切成片;
2. 香菇、玉兰片、蒜头洗净,切成小片;
3. 鸡蛋打入碗中,放入切好的牛肉片,加水淀粉勾上浆;
4. 锅内倒入熟花生油用旺火烧至八成热时,放入牛肉片滑炒;
5. 至七成熟时,用漏气捞起沥油;
6. 原炒锅倒去余油后再用旺火烧热,放入花生油烧热,放入蒜片、香菇片、玉兰片炒香;
7. 加入绍酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉,熬到汤汁浓调;
8. 再下牛肉片,翻炒几下,起锅盛盘即可。
蜜汁牛肉做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱蜜汁肉脯做法
材料
猪肉糜500克,辣椒粉少许,鱼露1大匙,芝麻1大匙,酱油3大匙,料酒1大匙,砂糖1大匙,蜂蜜1大匙,鸡精,黑胡椒粉
做法
1.材料全部混匀,顺一个方向搅拌至肉馅起胶
2.在烤盘上铺上锡纸,放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸,用擀面杖把肉擀成薄片
3.预热烤箱,上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟,注意,不要烤焦了
4.烤后出炉,放凉后即可切片食用
蜜汁肉脯做法已被37人烹饪过!
小编整理293位网友投稿材料与蜜汁牛肉脯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红酒蜜汁牛排
第二种:自制牛肉脯
第三种:美味牛肉脯
第四种:六味牛肉脯
第五种:风味牛肉脯
第六种:牛肉脯
第七种:温中开胃牛肉脯
第八种:零食之『牛肉脯』
第九种:酱汁牛肉
第十种:玫瑰家园小厨房--酱汁牛肉黄豆
小编结合46位厨师推荐再从565网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣糟鸡腿、田螺塞肉、五香粉蒸排骨、香菇炖豆腐、青椒鸡
芸豆炖排骨、豆腐皮包肉、肉炖芸豆、可乐鸡翅
春茶入馔【茶香烤肉】、奶油炖菜、奥尔良烤鸡翅。
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