烹饪香菇炖蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱香菇炖蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇炖蛋、香菇炖蛋、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭,香菇炖鸡。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菇炖蛋做法
材料
三颗干香菇,三只鸡蛋,黄酒,少许盐,葱花,蒸鱼豉油或者鲜酱油。
做法
1. 三颗干香菇(新鲜的味道差一点)泡开,剪成小粒
2. 三只鸡蛋打散,加开水,一瓶盖黄酒,少许盐,拌入香菇粒
3. 蒸锅水烧开,盖上扎了洞的保鲜膜,蒸10分钟
4. 剪葱花,继续蒸到熟
5. 用调羹稍稍划开,滴几滴麻油,一勺蒸鱼豉油或者鲜酱油
香菇炖蛋做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菇炖蛋做法
材料
三颗干香菇,三只鸡蛋,黄酒,少许盐,葱花,蒸鱼豉油或者鲜酱油。
做法
1. 三颗干香菇(新鲜的味道差一点)泡开,剪成小粒
2. 三只鸡蛋打散,加开水,一瓶盖黄酒,少许盐,拌入香菇粒
3. 蒸锅水烧开,盖上扎了洞的保鲜膜,蒸10分钟
4. 剪葱花,继续蒸到熟
5. 用调羹稍稍划开,滴几滴麻油,一勺蒸鱼豉油或者鲜酱油
香菇炖蛋做法已被75人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量,鸭肉950g,食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材:野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材:鸭肉(洗干净焯好水备用)
4.在锅里放水,烧开
5.水开后,加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右,开盖,调入盐和鸡精,打到保温状态
8.要吃的时候,盛入盘中即可
9.放在桌上,开始食用吧
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菇炖小排骨做法
材料
精选小肋排,香菇,调料:八角,花椒,小茴香,冰糖,绍酒,葱姜,盐,酱油,香葱
做法
1、将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净。
2、放入开水中,加入泡好的香菇加入调料小火煨熟。
3、最后放冰糖大火收汁即可装碗。
香菇炖小排骨做法已被35人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香菇炖鸡做法
材料
土鸡,香菇,葱,姜,蒜,盐
做法
1.将土鸡洗净、切块。
2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,捞出。
3.干香菇发泡好,洗净,在香菇面上划十字刀。
4.葱、姜、蒜洗净备用。
香菇炖鸡做法已被84人烹饪过!
小编整理198位网友投稿材料与香菇炖蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:排骨香菇炖胡萝卜
第二种:香菇炖鸡
第三种:香菇炖猪蹄
第四种:香菇炖肉
第五种:香菇炖猪蹄
第六种:香菇炖鳝鱼
第七种:香菇炖红枣
第八种:香菇炖豆腐
第九种:黄花菜香菇炖饺子
第十种:香菇炖鸡
小编结合46位厨师推荐再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
basil烧小鸡、basil烧小鸡、干煸牛肉丝、耗油牛肉、麻辣锅巴
红烧鸭鸭(卤鸭)、香辣糟鸡腿、田螺塞肉、五香粉蒸排骨
香菇炖豆腐、青椒鸡、蜜汁牛肉脯。
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