烹饪宫保三样所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱宫保三样做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐宫保三样、宫保三样、宮保三丁，粉蒸三样。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱宫保三样做法
材料
做法
1、意大利瓜切丁备用。
2、鸡腿肉、牛肉各自切丁上浆，虾仁上浆。
3、之后将鸡丁、牛肉丁、虾仁倒入滚油中炒熟盛出备用。
4、锅里倒少许油，烧热后倒入葱、姜和干辣椒煸炒至香。
5、放入备用的鸡丁、牛肉丁和虾仁，再放入意大利瓜和花生米（如果是熟花生米可直接放入。我的花生米是生的，所以我之前把花生米包在保鲜膜里在微波炉里打熟了）
6、放少许盐和真真一点点老抽，愿意的话可放少许白糖吊吊鲜头，再淋上香油翻炒均匀后即可装盘。
宫保三样做法已被35人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱宫保三样做法
材料
主料：拆骨鸡腿肉，牛肉，虾仁
做法
1、意大利瓜切丁备用。
2、鸡腿肉、牛肉各自切丁上浆，虾仁上浆。
3、之后将鸡丁、牛肉丁、虾仁倒入滚油中炒熟盛出备用。
4、锅里倒少许油，烧热后倒入葱、姜和干辣椒煸炒至香。
5、放入备用的鸡丁、牛肉丁和虾仁，再放入意大利瓜和花生米（如果是熟花生米可直接放入。我的花生米是生的，所以我之前把花生米包在保鲜膜里在微波炉里打熟了）
6、放少许盐和真真一点点老抽，愿意的话可放少许白糖吊吊鲜头，再淋上香油翻炒均匀后即可装盘。
宫保三样做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱宮保三丁做法
材料
毛豆3分之1盒，豆干1片，熟腰果仁1包，醬油1.5匙，黑醋1匙，白砂糖1小匙，香油2小匙，蒜蓉辣醬1小匙，乾紅辣椒7支，蒜2瓣，蔥1支，橄欖油一點點，水一點點
做法
1、毛豆3分之1盒洗淨，皮去乾淨。
2、豆干1片切丁。
3、乾紅辣椒7支剪成段，蒜2瓣做成蒜蓉。
4、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）和步驟（4）的蔥白爆香。
6、加入步驟（1），步驟（2）和一點點水拌炒，至毛豆差不多熟了，加入步驟（4）的蔥綠，熟腰果1包，醬油1.5匙，黑醋1匙，白砂糖1小匙，蒜蓉辣醬1小匙，香油2小匙拌炒均勻，裝盤。
宮保三丁做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱宫保鸡丁改良版--宫保肉丁做法
材料
猪腰里脊，两瓣大蒜，老姜，8条干辣椒，粗盐，5条粗壮的葱白，干花椒十来个，白糖，镇江香醋，淀粉，花生米。
做法
1. 腰里脊，剃掉外面白膜，切成不足1厘米见方的丁儿（如果你是做宫保鸡丁，就用鸡腿子肉，切两厘米左右的方丁儿）。肉丁加1/4瓢羹粗盐，三四瓢羹清水，用手沿着一个方向和大概半分钟到一分钟，直到水分全部吸收，肉丁表面发粘。好了，搁一边而去。
2. 两瓣大蒜，去皮切片，差不多分量的老姜刮了皮，也切成片，大小改得，和蒜片差不多的样子。8条干辣椒，剪厘米长的断，干花椒取来十来个。5条粗壮的葱白，切厘米长的葱颗，加起来，起码要有小半碗的分量。
3. 找个碗，里面放，三分之一小瓢羹盐，两又三分之一瓢羹白糖，两瓢半镇江香醋，半瓢羹水，耐心和转，不要有糖分沉底。再入大半瓢淀粉，兑成碗芡。
4. 肉丁里面放一瓢羹淀粉，用点点水打湿，再和转，浆好。
5. 另需小半碗花生米，在锅里面油酥过，捞出来备用。花生米，应该是用带衣的花生。
6. 炒锅里面添上油，下花椒干辣椒炒成深红色，再入姜蒜片炒香。然后下肉丁儿，油里滑散到肉全部变色。下兑好的碗芡，炒到芡汁亮红浓稠，再入葱颗、油酥花生米，翻转出锅。
宫保鸡丁改良版--宫保肉丁做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱粉蒸三样做法
材料
后臀尖200克，土豆1个，胡萝卜1根，葱1根，姜4片，米粉100克，酱油20毫升，白糖5克，五香粉4克，料酒15毫升，香油15毫升
做法
1.后臀尖洗净后去皮切成半厘米厚的片。土豆、胡萝卜洗净后分别切成2厘米见方的滚刀块备用；
2.在肉片中加入葱、姜、酱油、料酒拌匀，腌制半小时入味。然后放入土豆、胡萝卜，加入一半量的米粉一起拌匀，再腌制15分钟；
3.倒掉腌渍出的水分，取出葱段不用，放入剩余的米粉，加入白糖、五香粉拌匀，保证每块肉、蔬菜上都能均匀的包裹一层米粉。取一只能够耐高温的碗，碗底铺上土豆，然后铺上肉片、胡萝卜，淋入香油，放入蒸锅中，用中火蒸至土豆熟透即可。
粉蒸三样做法已被58人烹饪过！
小编整理526位网友投稿材料与宫保三样相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩拌三样
第二种：熘三样
第三种：蛰皮拌三样
第四种：爆三样
第五种：海米炝三样
第六种：新卤三样
第七种：糖醋素三样
第八种：熘三样
第九种：传统年节美食【炸三样】
第十种：美食混搭新卤三样
小编结合55位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百叶结烧肉、排骨炖冬瓜、梅肉茄汁排骨、五香牛肉、印度香辣烤鸡块
橙汁排骨、酱驴肉、雞肉酥皮派、排骨焖扁豆角
芽菜肉末、自家木须肉、仁当牛肉。
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