烹饪彩椒腊肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷库、切菜机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱彩椒腊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩椒腊肉、彩椒腊肉、剁椒腊肉炒水芹，彩椒荷兰豆烩鸡丝。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱彩椒腊肉做法
材料
主料：腊肉
做法
1.腊肉切片煮熟；辣椒切片；
2. 蒜苗、芹菜炒出香味，放入辣椒、腊肉，大火翻炒出锅。
彩椒腊肉做法已被94人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱彩椒腊肉做法
材料
主料：腊肉
做法
1.腊肉切片煮熟；辣椒切片；
2. 蒜苗、芹菜炒出香味，放入辣椒、腊肉，大火翻炒出锅。
彩椒腊肉做法已被74人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱剁椒腊肉炒水芹做法
材料
水芹500克 腊肉1块 剁椒1汤匙（15克） 蚝油1汤匙（15ml）
做法
1）将水芹的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的段。腊肉切成薄片；
2）锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入腊肉，煸炒至腊肉的肥肉部分变得透明，并且腊肉片变得卷曲，捞出后备用；
3）锅中留底油，放入剁椒炒香后倒入水芹炒15秒后倒入腊肉，调入蚝油翻炒均匀即可。
超级�嗦：
**腊肉在做菜前，要提前蒸半个小时除去咸味，也能使口感变软。
**市场有几种芹菜，我们来分辨一下。从个头大小看来，身材最纤细的是水芹，也是味道最浓的芹菜。身材中等的是香芹，市场上最普遍的一种芹菜，价格也适中。芹菜中的大块头是西芹，价格也比水芹和香芹贵很多，但营养价值都是相同的。
**蚝油是个好东西，由于对一些刚入厨房，不太会做饭的新手小煮妇来说，一般来说在你做菜的时候，只要用上一些蚝油，菜的口味肯定不会差。但要记得蚝油有一定的咸度，要酌量放盐哈。如果喜欢辣口味，再放一些剁椒，那么新新小煮妇的手艺一定让大家刮目相看哈，厨房的投机取巧其实很简单！
stir-fried chopped chili pepper， preserved pork and chinese celery
ingredients：
chinese celery： 500g
preserved pork： 1 piece
seasonings：
chopped chili pepper： 1 soupspoon (15g)
oyster sauce： 1 soupspoon (15ml)
directions：
1)trim the leaves and cut the top of the chinese celery then wash thoroughly and chop into 4cm length segments;
thinly slice the preserved pork;
2)heat up a wok and pour some oil， when the oil reaches medium (5/10) heat add in the preserved pork slices， stir-fry for a while， take out until the fat turns to transparent and the slices become curly;
3)keep the rest oil， put in the chopped chili pepper， stir-fry until the smell comes out;
add in the chinese celery and stir-fry for 15 seconds， then add the preserved pork slices， finally season with a little oyster sauce and mix well. finish
剁椒腊肉炒水芹做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱彩椒三文鱼串做法
材料
挪威三文鱼（背肉）150克，青黄红三色彩椒各半个
做法
1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状。
2.将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟。
3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。
4.串好的成品。
5.烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油。
6.烤箱250度预热，单面烤2分钟，取出翻面再烤2分钟即可。
7.烘烤好的成品，在表面洒上黑胡椒粉即可。
彩椒三文鱼串做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱彩椒荷兰豆烩鸡丝做法
材料
盐，醋，辣椒粉，糖1小匙，淀粉1小匙，荷兰豆，油，鸡胸肉，彩椒
做法
1.先做个调味汁：盐、醋、辣椒粉（我放得不是很多，仔细看就能看到一点）、一小捏糖、一小勺淀粉；
2.油锅热后，把荷兰豆先下去翻炒，并加点点盐，因为调味汁里还有盐，所以这里不要多了。
3.荷兰豆略软身后，就把彩椒和鸡丝倒入搬匀，入调味汁略收一下就好了，因为彩椒易熟而鸡肉本身就是熟的。
彩椒荷兰豆烩鸡丝做法已被93人烹饪过！
小编整理666位网友投稿材料与彩椒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅子彩椒
第二种：西芹彩椒花枝
第三种：彩椒酱拌饭
第四种：彩椒罗非鱼
第五种：彩椒腰果鸡丁
第六种：彩椒炒肉丝
第七种：彩椒凉拌黑豆芽
第八种：奶酪焗彩椒培根串
第九种：彩椒培根卷
第十种：彩椒酱炒鸡蛋
小编结合45位厨师推荐再从755网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋菠萝小排骨、糖醋排骨、茄汁肉末豆腐、红烧排骨
迷迭香烤排骨、豉汁蒸排骨、双椒排骨。
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