烹饪葡国汁焗小牛肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、护手器
家常菜菜谱葡国汁焗小牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡国汁焗小牛肉、葡国汁焗小牛肉、简易葡国蛋挞，咖哩葡国鸡。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱葡国汁焗小牛肉做法
材料
配料：土豆，香肠，熟鸡蛋，洋葱，番茄，咖喱，椰奶，红酒，酸奶油。
做法
1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏匀，在煎锅里煎黄移到烤盘里待用。
2. 熟鸡蛋切块，香肠切片待用。
3. 土豆煮熟后剥皮切块，然后放锅里略煎。
4. 油煸洋葱番茄放入椰奶，咖喱，红酒，酸奶油，投入熟鸡蛋块，香肠片。
5. 再把所有煮好的配料顷入烤盘内与煎好了的小牛肉拌合。
6. 烤箱开250度焗*上一个半小时。
一个半小时后开箱，一股异国菜香扑鼻而来，那略微烤黄的洋葱和厚厚带着小泡泡的汤汁牢牢地裹在了肉上...慢慢享用了。
焗*： 是以低温在烤箱里烤
葡国汁焗小牛肉做法已被69人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱葡国汁焗小牛肉做法
材料
配料：土豆，香肠，熟鸡蛋，洋葱，番茄，咖喱，椰奶，红酒，酸奶油。
做法
1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏匀，在煎锅里煎黄移到烤盘里待用。
2. 熟鸡蛋切块，香肠切片待用。
3. 土豆煮熟后剥皮切块，然后放锅里略煎。
4. 油煸洋葱番茄放入椰奶，咖喱，红酒，酸奶油，投入熟鸡蛋块，香肠片。
5. 再把所有煮好的配料顷入烤盘内与煎好了的小牛肉拌合。
6. 烤箱开250度焗*上一个半小时。
一个半小时后开箱，一股异国菜香扑鼻而来，那略微烤黄的洋葱和厚厚带着小泡泡的汤汁牢牢地裹在了肉上...慢慢享用了。
焗*： 是以低温在烤箱里烤
葡国汁焗小牛肉做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱简易葡国蛋挞做法
材料
包装蛋挞皮8个，牛油40g，吉士粉10g，鸡蛋一个，水40ml，砂糖2勺，金钻奶油或纯牛奶50ml
做法
1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉后加入鸡蛋一个搅拌均匀即成挞水。
2.把挞水倒入蛋挞皮内，八分满最好。
3.烤箱235度预热10分钟，烤箱中层 烤25-30分钟即可。
简易葡国蛋挞做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖哩椰香葡国鸡做法
材料
鸡腿2只，南瓜500g，红萝卜120g，洋葱1/2个，青豆仁30g，葱1支，姜3片，蒜头4个，沙拉油30㏄，
做法
微波炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，用强微波加热8分钟即可。
电磁炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
3.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
4.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
5.将调味料ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，以弱火加热30分钟即可。
咖哩椰香葡国鸡做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖哩葡国鸡做法
材料
a.鸡腿肉2支，洋葱80g，马铃薯1个，笋子60g，蕃茄1个，b.奶油40g，红葱头碎15g，蒜头碎15g，c.鸡高汤300c.c，椰奶200c.c，牛奶100c.c，米酒1茶匙，酱油1大匙，低筋面粉1茶匙，咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量
做法
1.鸡腿肉、洋葱、马铃薯、荀子、蕃茄切块备用。
2.作法1的鸡腿肉用米酒、盐、糖、酱油、低筋面粉、咖哩粉、黑胡椒粗粉拌匀，略腌约15分钟备用。
3.热锅，倒入油烧热至180℃时，放入洋葱块、马铃薯块、笋子块炸约1分钟随即捞起沥干备用。
咖哩葡国鸡做法已被36人烹饪过！
小编整理857位网友投稿材料与葡国汁焗小牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小枣蘑菇炒小牛肉丝
第二种：西芹炒小牛肉
第三种：印度咖喱炸小牛肉片
第四种：炖小牛肉
第五种：意式小牛肉意粉
第六种：迷迭香烤小牛肉
第七种：柠香黄油小牛肉
第八种：啤酒炖小牛肉
第九种：蒜烤小牛肉
第十种：黑笋小牛肉
小编结合22位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖红烧肉、血糯八珍烧卖、红烧狮子头、烤排骨、喜气洋洋（水煮羊肉）
糖醋心形肉丸子、肉酱焗土豆、香干肉丝、西红柿烧茄子
肉末酸豆角、腊鸡腿、黄花菜千层肉。
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