烹饪山药木耳滑鸡肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱山药木耳滑鸡肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药木耳滑鸡肉、山药木耳滑鸡肉、鲜虾木耳滑蛋，枸杞脊骨淮山药木耳汤。
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以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山药木耳滑鸡肉做法
材料
山药，木耳，鸡肉，胡萝卜，芹菜
做法
鸡肉切条，加酱油，花椒面，淀粉，料酒腌制一会
爆锅炒鸡肉，胡萝卜
然后加木耳，山药，最后加芹菜，
调味出锅。
山药木耳滑鸡肉做法已被96人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山药木耳滑鸡肉做法
材料
山药，木耳，鸡肉，胡萝卜，芹菜
做法
鸡肉切条，加酱油，花椒面，淀粉，料酒腌制一会
爆锅炒鸡肉，胡萝卜
然后加木耳，山药，最后加芹菜，
调味出锅。
山药木耳滑鸡肉做法已被55人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲜虾木耳滑蛋做法
材料
虾仁、木耳、鸡蛋、姜片、葱花、料酒、淀粉、盐
做法
1、鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。
2、木耳泡发、洗净、择好；两个柴鸡蛋打匀。
3、起锅放油，放入鸡蛋炒好，盛出。
4、重起锅放油，油热后放葱花炒香，入腌好的虾仁，翻炒半分钟。
5、放木耳继续翻炒。
6、待虾仁变红，放入炒好的鸡蛋，调入盐即可。
鲜虾木耳滑蛋做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱山药木耳鸡汤做法
材料
山药一根，鸡大腿2个，干木耳一把
做法
步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水
步骤3：锅重新装凉水，倒入鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了
步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了
山药木耳鸡汤做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱枸杞脊骨淮山药木耳汤做法
材料
大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙
做法
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
枸杞脊骨淮山药木耳汤做法已被74人烹饪过！
小编整理367位网友投稿材料与山药木耳滑鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药木耳虾汤
第二种：山药木耳汤
第三种：香滑鸡肉
第四种：木耳蒸滑鸡
第五种：木耳蒸滑鸡
第六种：木耳蒸滑鸡
第七种：鱼香山药滑鸡
第八种：苦瓜蘑菇蒸滑鸡
第九种：丝瓜香菇滑鸡片
第十种：甜辣滑鸡球
小编结合26位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣豆角、圆香肉干黄瓜片、香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦、干姜南瓜炖乌鸡腿、芝麻豆腐肉碎熘粿条
干香咖哩猪肉片、酱焖苦瓜、brown sauce 西餐烧汁、草寇牛腩炖酸菜
麻辣鸡丁、香辣咖哩熘滑哥、西兰花豆腐烧腐竹。
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