烹饪金钱包所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、锯骨机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱金钱包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金钱包、金钱包、五彩金钱包，卤水金钱肚。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金钱包做法
材料
包菜，韭黄，香菇，鸡肉，盐，鸡精
做法
1、将包菜叶整片摘下，锅中倒水，煮沸后放入适量盐和少量油，包菜叶烫软后捞出待用；
2、干香菇泡发切粒，鸡肉剁成肉泥状；
3、锅中倒油，将鸡肉与香菇先后倒入翻炒，加盐、鸡精调味；
4、再将炒好的鸡肉香菇包入包菜叶内；
5、将韭黄烫软，捆紧包菜；
6、摆盘蒸五分钟；
7、高汤加入生粉浇汁。
金钱包做法已被40人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金钱包做法
材料
包菜，韭黄，香菇，鸡肉，盐，鸡精
做法
1、将包菜叶整片摘下，锅中倒水，煮沸后放入适量盐和少量油，包菜叶烫软后捞出待用；
2、干香菇泡发切粒，鸡肉剁成肉泥状；
3、锅中倒油，将鸡肉与香菇先后倒入翻炒，加盐、鸡精调味；
4、再将炒好的鸡肉香菇包入包菜叶内；
5、将韭黄烫软，捆紧包菜；
6、摆盘蒸五分钟；
7、高汤加入生粉浇汁。
金钱包做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱五彩金钱包做法
材料
鸡蛋5个，鲜虾半斤，甜玉米半个，红萝卜半根，青豆2两，香菇3朵，韭菜3根，生抽10ml
做法
1.香菇用温水泡软后切丁，虾洗净后去头去壳剔除虾线后切成小丁，红萝卜切丁
2.鸡蛋放碗里打散，韭菜用清水煮熟捞出备用
3.热锅放少许油，放入虾丁，玉米粒、胡萝卜丁、青豆、香菇翻炒，调入生抽炒至熟透后盛出
4.锅内抹薄薄的一层油，舀一勺蛋液放入锅中，迅速转动锅头，使蛋液摊开成圆形薄饼状，煎熟后拿出，按照前面的方法继续煎完剩余的蛋液
5.舀一小勺炒好的五彩丁放入一张蛋皮中间包裹起来，再用韭菜系个结就完成了
五彩金钱包做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱钱包肉饼做法
材料
姜粉，油少许，鸡精，糖，葱花，花椒粉，盐，胡椒粉，生抽
做法
1.肉馅用葱花、花椒粉、姜粉、胡椒粉、生抽、糖、盐、鸡精、少许油拌匀待用。
2.用温水和面，稍软一些，醒发10分钟。
3.将面团分剂后，用一面团擀成长方形，铺满肉馅，四周留出空隙，折叠两下，把两边翻卷背后，最后再叠过去。
4.平锅放少许油，油热后将肉饼放入两面煎至金黄，注意用小火，判断肉饼是否熟，用牙签插入饼中没有附着物就熟了。
钱包肉饼做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱卤水金钱肚做法
材料
金钱肚，卤水汁，酱油，冰糖，沙姜
做法
1.金钱肚先洗干净。。。然后飞水。。。然后你会发现。。。突然间缩水了很多。。。没有办法。。。那是事实。。。
卤水金钱肚做法已被18人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与金钱包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金钱虾饼
第二种：金钱菇生菜
第三种：金钱菇扒生菜
第四种：炸金钱
第五种：金钱面包
第六种：金钱面包
第七种：金钱菇生菜
第八种：金钱虾饼
第九种：金钱草茶
第十种：金钱饼
小编结合60位厨师推荐再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉片子酱烩老藕片、椰糖老醋焖五花、家常葱油饼、薯仔莲子煲猪排骨、退烧食疗果汁
红酒烧猪蹄——美容又美味、菜心炖土豆、红烩肉碎青豆马铃薯、丝瓜塞肉
家常白菜炖肉、炸肉丸子、美味午餐肉。
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相关菜谱名称推荐：金钱包,金钱包,五彩金钱包,卤水金钱肚
