烹饪酸菜牛肉炖粉丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、削皮器
家常菜菜谱酸菜牛肉炖粉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸菜牛肉炖粉丝、酸菜牛肉炖粉丝、酸菜猪肉炖粉条，酸菜白肉炖粉条。
（中华厨具网 建议，再次对83位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4374人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酸菜牛肉炖粉丝做法
材料
李锦记酸菜包，牛肉250克，粉条250克，白菜叶3片，香菜50克
做法
1、打开酸菜包，牛肉切丝用腌料腌15分钟，粉丝浸泡1小时，白菜竖切成三条，香菜切碎备用；
2、油烧热，牛肉丝炒熟待用，另起锅酸菜煸炒3分钟，加入牛肉煸炒加入开水或高汤，加盐适量，糖少许；
3、开锅后下粉条煮开，放入辣椒包、味精少许，白菜铺在碗底，起锅撒入香菜。
酸菜牛肉炖粉丝做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酸菜牛肉炖粉丝做法
材料
李锦记酸菜包，牛肉250克，粉条250克，白菜叶3片，香菜50克
做法
1、打开酸菜包，牛肉切丝用腌料腌15分钟，粉丝浸泡1小时，白菜竖切成三条，香菜切碎备用；
2、油烧热，牛肉丝炒熟待用，另起锅酸菜煸炒3分钟，加入牛肉煸炒加入开水或高汤，加盐适量，糖少许；
3、开锅后下粉条煮开，放入辣椒包、味精少许，白菜铺在碗底，起锅撒入香菜。
酸菜牛肉炖粉丝做法已被12人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸菜猪肉炖粉条做法
材料
主料：五花肉，酸菜，红苕粉，大葱，姜，花椒大白菜一颗，约1斤半重，将大白菜洗干净晾干水汽，然后切丝，装入一个大号的保鲜袋，之后加入一勺盐一勺醋，拌匀，略腌几分钟后，扎紧袋口，用力揉白菜到挤出水为止，白菜水不要倒掉，直接将出水后白菜原袋装着，放入冰箱，一周后再开封，美味的酸菜就出现在眼前了。
做法
1、先煸炒一下五花肉，锅内放姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下五花肉煮约10分钟，肉熟后捞起切片，肉汤留着一会用。
2、沙锅内加底油，热后下葱段、姜片爆香，下五花肉片略爆出油后，下酸菜同炒，加入肉汤，略顿，加入泡软的红苕粉，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。
酸菜猪肉炖粉条做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱东北酸菜猪肉炖粉条做法
材料
五花肉 粉条
做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片
2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）
3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）
4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟
5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
东北酸菜猪肉炖粉条做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸菜白肉炖粉条做法
材料
东北酸菜，红薯粉条，五花肉1块，葱，姜适量
做法
1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些
2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好
3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步
4.姜切片，葱切斜刀备用
5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感
6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五花肉片的油分都析出来
7.把五花肉拨到锅的一边，放葱姜炒香
8.下酸菜翻炒，要炒上一阵，不能马上加水炖哦
9.让酸菜充分把油分都吸入，并且炒出酸菜的香味，这是好吃第五步
酸菜白肉炖粉条做法已被31人烹饪过！
小编整理154位网友投稿材料与酸菜牛肉炖粉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉炖粉条
第二种：菇肉炖粉条
第三种：猪肉炖粉条
第四种：猪肉炖粉条
第五种：小油菜猪肉炖粉条
第六种：白菜猪肉炖粉条
第七种：猪肉炖粉条
第八种：猪肉炖粉条
第九种：猪肉炖粉条
第十种：猪肉炖粉条
小编结合83位厨师推荐再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉蒸肉、香辣煎豆腐、香辣白菜帮、木耳肉片、白菜土豆炖粉条
萝卜丝炖虾、香辣酱、自制香辣酱、香菇芹菜肉丸
香辣砂锅豆腐、红烧香菇油菜、五味子红枣炖冰糖。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4374人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酸菜牛肉炖粉丝,酸菜牛肉炖粉丝,酸菜猪肉炖粉条,酸菜白肉炖粉条
