烹饪泡菜苕粉肉丝所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱泡菜苕粉肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜苕粉肉丝、泡菜苕粉肉丝、苕粉炒腊肉,泡菜宽粉肉末。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱泡菜苕粉肉丝做法
材料
姜蒜片、红椒丝、泡包菜、肉丝、热水发泡30分钟以上的红薯粉丝(发泡好的粉丝一定不要滤干,继续泡在水里,等下锅时直接从水中滤出带少量水下锅,这样粉丝不会粘锅,同时口感更顺滑,不会黏成一团)
做法
1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用
2、热油下姜蒜片,尖椒爆香
3、下入酸包菜翻炒出香味,全部呈白色溢出香味则可
4、将泡菜分开,中间加点油下入豆瓣酱爆香出红油,然后依次加入粉丝和提前爆好的肉丝(我一般爆好的肉丝用三天,所以做的时候就直接加了,不用再爆肉了),加盐和少量生抽调味即可
泡菜苕粉肉丝做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱泡菜苕粉肉丝做法
材料
姜蒜片、红椒丝、泡包菜、肉丝、热水发泡30分钟以上的红薯粉丝(发泡好的粉丝一定不要滤干,继续泡在水里,等下锅时直接从水中滤出带少量水下锅,这样粉丝不会粘锅,同时口感更顺滑,不会黏成一团)
做法
1、热油下入红椒丝炒熟盛起备用
2、热油下姜蒜片,尖椒爆香
3、下入酸包菜翻炒出香味,全部呈白色溢出香味则可
4、将泡菜分开,中间加点油下入豆瓣酱爆香出红油,然后依次加入粉丝和提前爆好的肉丝(我一般爆好的肉丝用三天,所以做的时候就直接加了,不用再爆肉了),加盐和少量生抽调味即可
泡菜苕粉肉丝做法已被99人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱苕粉炒腊肉做法
材料
老腊肉,红苕粉,油,姜,蒜,白糖,盐,胡椒粉
做法
1.将老腊肉切成薄片。
2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块。
3.将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。
小诀窍
此菜较油腻,应少吃。
苕粉炒腊肉做法已被19人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红苕粉皮炒腊肉做法
材料
主料:腊肉
做法
1、腊肉洗净切薄片煮沸7分熟捞起沥水,青椒洗净切块备用。
2、锅内烧热加少量植物油,放入腊肉片翻炒,再加红苕粉皮和青椒继续略炒就可以了。
红苕粉皮炒腊肉做法已被48人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱泡菜宽粉肉末做法
材料
材料:韩国泡菜1杯,宽粉条1把,绞肉2两,葱末1大匙,蒜末1大匙
做法
1.蒜头略拍后切末,葱切末
泡菜宽粉肉末做法已被18人烹饪过!
小编整理881位网友投稿材料与泡菜苕粉肉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:米粉肉
第二种:荷叶米粉肉
第三种:秘制米粉肉
第四种:蒸米粉肉
第五种:南瓜米粉肉
第六种:米粉肉
第七种:巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
第八种:巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第九种:香芹泡菜牛肉丝
第十种:泡菜肉丝
小编结合60位厨师推荐再从970网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱烧豆腐、简单美味可乐鸡翅、螺丝肉、小米蒸排骨、酸菜牛肉炖粉丝
粉蒸肉、香辣白菜帮、木耳肉片、白菜土豆炖粉条
萝卜丝炖虾、五味子红枣炖冰糖、香辣煎豆腐。
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