烹饪麻辣鸡皮苦瓜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱麻辣鸡皮苦瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣鸡皮苦瓜、麻辣鸡皮苦瓜、化疗期间【陈皮苦瓜】，补钙清火虾皮苦苣饼。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣鸡皮苦瓜做法
材料
主料：苦瓜1条，火鸡皮，青葱2根，红椒1个，姜1小块
做法
1、苦瓜切薄片，用清水漂去苦瓜的咸苦味，入滚水焯一下，再放入凉水降温，以保持其青脆口感；
2、火鸡皮切成手指宽的条状；
3、青葱、红椒、姜切丝；
4、热锅，放植物油1小匙，煸炒辛香材料出香味；
5、再投入鸡皮丝爆炒十几秒，烹入料酒少许；
6、然后放入苦瓜及调料，翻炒几下即可出锅。
麻辣鸡皮苦瓜做法已被58人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣鸡皮苦瓜做法
材料
主料：苦瓜1条，火鸡皮，青葱2根，红椒1个，姜1小块
做法
1、苦瓜切薄片，用清水漂去苦瓜的咸苦味，入滚水焯一下，再放入凉水降温，以保持其青脆口感；
2、火鸡皮切成手指宽的条状；
3、青葱、红椒、姜切丝；
4、热锅，放植物油1小匙，煸炒辛香材料出香味；
5、再投入鸡皮丝爆炒十几秒，烹入料酒少许；
6、然后放入苦瓜及调料，翻炒几下即可出锅。
麻辣鸡皮苦瓜做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱化疗期间【陈皮苦瓜】做法
材料
苦瓜150g，陈皮20g，盐、食用油各适量
做法
1、苦瓜洗净、切片，在沸水中焯熟，放入冷水中过凉，沥干后装入碗中；
2、锅置火上，放上食用油，放入陈皮翻炒，炒香后将陈皮油淋在苦瓜上；
3、加入盐，搅拌均匀即可。
化疗期间【陈皮苦瓜】做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼做法
材料
料白面粉60g 绿豆粉60g虾皮5g 苦苣50g辅料白糖3g 食盐2g清水100g 酵母2g食用油少许
做法
1. 白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊
2. 洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟
3. 平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。
小贴士
面团很粘手，可以提前在手上抹少许油
虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱补钙清火虾皮苦苣饼做法
材料
主料：白面粉60g，绿豆粉60g，虾皮5g，苦苣50g
做法
1、白面和绿豆粉放入容器，加入酵母混合均匀，加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊。
2、洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟。
3、平底锅烧热，放入食用油，将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状，放入锅中煎到两面金黄即可。
补钙清火虾皮苦苣饼做法已被93人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与麻辣鸡皮苦瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红火麻辣鸡
第二种：麻辣鸡肉串
第三种：麻辣鸡豆腐
第四种：麻辣鸡脖
第五种：爆炒麻辣鸡
第六种：麻辣鸡爪
第七种：麻辣鸡脖
第八种：麻辣鸡翅
第九种：麻辣鸡胗串
第十种：麻辣鸡脚
小编结合44位厨师推荐再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起司鸡肉卷、美味鸡肉乾、地三鲜（烧茄子）、红焖胡萝卜牛腩、黄花肉
电烤羊肉串、酱烧茄子、豆豉酱烧油豆腐、水煮肉片
胡萝卜红烧排骨、红皮赤壮的南乳鸡翅、鳐鱼翅炖豆腐。
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