烹饪红烧海鲜参所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱红烧海鲜参做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧海鲜参、红烧海鲜参、红烧海鲜参，鲜参童子鳖。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧海鲜参做法
材料
材料：
做法
1、将活海参腹部靠头部开口，摘去沙线用清水冲洗干净，高压锅中添水放入姜片。把洗干净的海参放入锅中加盖加热15分钟；
2、坐锅点火，放入青红椒、葱花、姜末炒香，加入大豆酱炒散，再放入冬笋，加入汤，然后调味再把鸡蛋慢慢打入，使酱汁变稠；
3、再把煮熟的海参放入锅中，搅拌均匀，焖几分钟，使海参入味即可。
红烧海鲜参做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧海鲜参做法
材料
主料：活海参10只，
做法
1、将活海参腹部靠头部开口，摘去沙线用清水冲洗干净，高压锅中添水放入姜片。把洗干净的海参放入锅中加盖加热15分钟；
2、坐锅点火，放入青红椒、葱花、姜末炒香，加入大豆酱炒散，再放入冬笋，加入汤，然后调味再把鸡蛋慢慢打入，使酱汁变稠；
3、再把煮熟的海参放入锅中，搅拌均匀，焖几分钟，使海参入味即可。
红烧海鲜参做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧海鲜参做法
材料
材料：
做法
1、将活海参腹部靠头部开口，摘去沙线用清水冲洗干净，高压锅中添水放入姜片。把洗干净的海参放入锅中加盖加热15分钟；
2、坐锅点火，放入青红椒、葱花、姜末炒香，加入大豆酱炒散，再放入冬笋，加入汤，然后调味再把鸡蛋慢慢打入，使酱汁变稠；
3、再把煮熟的海参放入锅中，搅拌均匀，焖几分钟，使海参入味即可。
红烧海鲜参做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜参炖乌鸡做法
材料
光竹丝鸡1只，约重600克，鲜人参1支，约重40克，姜2片，葱二条，(月每)肉100克，火腿25克，上汤1250克，精盐10克，白糖3克，味精5克，胡椒粉1克，绍酒10克，生油25克。
做法
1、将竹丝鸡颈骨起出，斩去鸡脚，开背洗去肺部，在前胸骨处直斩一小孔。将鸡头从肚里穿出。
2、将鲜参洗净放在炖盅里，将火腿、（月每）肉切成大方粒后用滚水滚透捞起，用清水冲干净放入炖盅。竹丝鸡也是用滚水滚透，捞起冲净血污，头向上放入炖盅，姜片、葱条用牙签穿好放在竹丝鸡面。
3、烧镬落油，烹酒，放入上汤，调入味料、胡椒粉，滚后倒入炖盅里，加盖，放入蒸笼猛火炖两小时取出。去掉姜、葱、（月每）肉、火腿，再加盖上蒸笼炖15分钟取出便成。
鲜参炖乌鸡做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲜参童子鳖做法
材料
童子鳖1只(约280g)，鲜参、鲜鹅掌、精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、鸡油各适量。
做法
1、将童子鳖宰杀，除去内脏、黄油，用沸水略烫，刮去黑膜，焯水，清洗干净。
2、炒锅上火，放30g鸡油，放人童子蹩、鲜参、鲜鹅掌、高汤、牛姜、葱、绍酒，大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移至小火炖制约3小时，待酥烂入味，放人精盐、味精、胡椒粉调味即可。
操作要领
鲜参童子鳖做法已被79人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与红烧海鲜参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧海带结
第二种：红烧海参
第三种：红烧海米冬瓜
第四种：金箔红烧海虎翅
第五种：鲜蟹肉红烧海虎翅
第六种：红烧海虎翅配菜胆
第七种：红烧海杂
第八种：红烧海狗鱼
第九种：红烧海参
第十种：红烧海参
小编结合21位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
套餐a 粉蒸牛肉、套餐b 香菇鸡肉、散炸芝麻羊肉、小虾炖萝卜、手撕包菜
海带炖肉丸、胡萝卜肉馅丸子、黄豆芽焖海带、砂锅萝卜炖牛肉
豆豉蒸五花肉、麻辣四川火锅、西红柿炖肉丸。
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相关菜谱名称推荐：红烧海鲜参,红烧海鲜参,红烧海鲜参,鲜参童子鳖
