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厨师推荐菜谱:香干榨菜肉丝做法 图片及所用厨具(在平顶山哪里卖燃气灶)
2024-02-26 11:30    3825    中华厨具网

烹饪香干榨菜丝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒、面粉车、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库切菜机排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、护手器

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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香干榨菜肉丝做法

材料

香干,榨菜一袋,肉丝

做法

步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。

步骤2:香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。

步骤3:烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。

步骤4:加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。

香干榨菜肉丝做法已被50人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香干榨菜肉丝做法

材料

香干,榨菜一袋,肉丝

做法

步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。

步骤2:香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。

步骤3:锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。

步骤4:加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。

香干榨菜肉丝做法已被90人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱96【香干榨菜肉丝】做法

材料

香干、榨菜一袋、肉丝、

做法

步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。

步骤2:香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。

步骤3:锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。

步骤4:加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。

96【香干榨菜肉丝】做法已被59人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱榨菜香干炒肉丝做法

材料

榨菜,猪肉(也可以是鸡肉),香豆腐干,葱姜,干淀粉,调料:料酒,生抽,白糖

做法

1 榨菜、猪肉(也可以是鸡肉)、香豆腐干分别洗净后切成丝,葱姜切末;

2 肉丝加料酒、生抽、葱姜末、干淀粉拌匀腌15分钟;

3 榨菜丝放清水中浸泡15分钟去除过余的咸味(如用袋装的榨菜丝就不用这一步了)。

4 炒锅烧热后倒入植物油,稍微加热下肉丝大火煸炒,至变色后盛起;

5 另起油锅,下榨菜丝和香干丝煸炒,加少量清水和白糖(榨菜较咸就不用放盐了);

6 煸炒2分钟后倒入肉丝炒匀,撒上葱花即可。

榨菜香干炒肉丝做法已被29人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱榨菜肉丝面做法

材料

瘦肉150克,榨菜半个,葱2根,拉面酌量,料酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙

做法

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味,葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

榨菜肉丝面做法已被98人烹饪过!

小编整理842位网友投稿材料与香干榨菜肉丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:榨菜肉丝

第二种:榨菜肉丝

第三种:榨菜肉丝

第四种:榨菜肉丝

第五种:榨菜肉丝面

第六种:榨菜肉丝煲饭

第七种:榨菜肉丝面

第八种:榨菜肉丝

第九种:榨菜肉丝

第十种:榨菜肉丝

小编结合51位厨师推荐再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

金沙苦瓜、腐乳红烧肉、芋头烧鸡、酱香土豆炖鸡块、烤鸡翅

慈菇烧鸡、毛豆烧鸡块、可乐鸡翅、家常烧茄子

红烧凤爪、西红柿炖牛肉、西湖牛肉羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9341人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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