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名厨烹饪:浏阳蒸菜粉蒸肉做法 图片及所用厨具(燃气灶的安全操作)
2024-02-26 10:55    1538    中华厨具网

烹饪浏阳蒸菜粉蒸所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、三眼水池油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、调料瓶

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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱浏阳蒸菜粉蒸肉做法

材料

主料:带皮花肉(8两)

做法

1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片

2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。

浏阳蒸菜粉蒸肉做法已被26人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱浏阳蒸菜粉蒸肉做法

材料

主料:带皮花肉(8两)

做法

1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片

2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。

浏阳蒸菜粉蒸肉做法已被96人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法

材料

蒜蓉,红辣椒,娃娃菜,粉丝,橄榄油,盐

做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

准备好原材料,粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用

将娃娃菜切开后平铺在盘底;在娃娃菜中间放入适量粉丝

再撒些蒜蓉;放入开水中蒸上十分钟

拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈;吃时搅拌均匀即可

这道菜制作起来很简单, 只要注意提前用盐和橄榄油将蒜蓉腌制一下, 蒸时先放入大部分蒜蓉,蒸完后再将剩余蒜蓉撒在上面,这样更香;如果喜欢, 也可以蒸好后倒入些蒸鱼豉油, 味道也很特别。

蒸菜制作,如何制作蒸菜,蒸娃娃菜做法已被65人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱太阳蒸蛋做法

材料

松花蛋两个,咸鸭蛋两个,鸡蛋两个

做法

1.把松花蛋,咸鸭蛋切小丁,鸡蛋蛋白和蛋黄分开

2.找一个小盆,铺上锡箔纸,纸上抹油,把切好的小丁倒入蛋白内搅匀,不用放盐,因为咸蛋本身就有味道,在蛋黄中加少许盐,搅匀。

3.上蒸10分钟,等蛋白凝固后,加入蛋黄液

4.将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉,改刀切片后即可食用。

太阳蒸蛋做法已被12人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱锁阳蒸鸡做法

材料

锁阳10克,净子公鸡1只,面粉150克,猪肉120克,油菜叶10克,水发玉兰片10克,葱段20克,姜块10克,精盐10克,料酒15克,味精3克,鸡汤800克,芝麻油10克,酱油10克。

做法

1、将净子公鸡剁去爪,用水洗净,放入清水锅中煮至半熟捞出,从鸡脊处劈开,鸡脯朝下,放在大碗内,加入锁阳片,添上鸡汤,加精盐、料酒、葱段、姜块,上屉武火蒸熟取出。

2、把面粉用水合好,猪肉剁成茸,加味制成馅,包成饺子,用水煮至八成熟。

锁阳蒸鸡做法已被93人烹饪过!

小编整理718位网友投稿材料与浏阳蒸菜粉蒸肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香菜粉蒸土豆排骨

第二种:金蒜银鱼蒸菜心

第三种:蒸菜团

第四种:南瓜蒸菜

第五种:清蒸菜卷

第六种:蒸菜馍

第七种:袭卷蒸柜**品味蒸菜精粹

第八种:炒蒸菜

第九种:钵蒸菜

第十种:正宗河南蒸菜

小编结合67位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

洋蓟肉片、炖冬瓜、梅菜猪肉、蜜汁梅醬排骨、蔬菜鸡肉蛋卷

麻辣肉末茄子煲、梅菜焖肉、可乐鸡翅、可乐鸡翅

叉烧肉、老板娘家祖传叉烧肉、蛋黄肉粽。

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