烹饪东北酸菜猪肉炖粉条所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、冷库、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱东北酸菜猪肉炖粉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐东北酸菜猪肉炖粉条、东北酸菜猪肉炖粉条、酸菜猪肉炖粉条，白菜猪肉炖粉条。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱东北酸菜猪肉炖粉条做法
材料
五花肉 粉条
做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片
2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）
3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）
4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟
5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
东北酸菜猪肉炖粉条做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱东北酸菜猪肉炖粉条做法
材料
五花肉 粉条
做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片
2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）
3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）
4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟
5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
东北酸菜猪肉炖粉条做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸菜猪肉炖粉条做法
材料
主料：五花肉，酸菜，红苕粉，大葱，姜，花椒大白菜一颗，约1斤半重，将大白菜洗干净晾干水汽，然后切丝，装入一个大号的保鲜袋，之后加入一勺盐一勺醋，拌匀，略腌几分钟后，扎紧袋口，用力揉白菜到挤出水为止，白菜水不要倒掉，直接将出水后白菜原袋装着，放入冰箱，一周后再开封，美味的酸菜就出现在眼前了。
做法
1、先煸炒一下五花肉，锅内放姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下五花肉煮约10分钟，肉熟后捞起切片，肉汤留着一会用。
2、沙锅内加底油，热后下葱段、姜片爆香，下五花肉片略爆出油后，下酸菜同炒，加入肉汤，略顿，加入泡软的红苕粉，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。
酸菜猪肉炖粉条做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱小油菜猪肉炖粉条做法
材料
猪肉，绿豆粉条，小油菜
做法
1.铁锅，热锅冷油，放一点花椒，葱段，爆香
2.加猪肉片，翻炒到差不多熟，盛出。
3.加适量油，热后，放油菜，翻炒几下加肉，加酱油和盐继续翻炒。
4.油菜出水后，加泡软的粉条，如果希望汤多一点，可以加点水。
5.炖片刻，按需要收一点儿汤。
小油菜猪肉炖粉条做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白菜猪肉炖粉条做法
材料
白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉
做法
1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味。
2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，可以多放些，把肉莫过，放入粉条（我喜欢直接把干粉条放入锅中，这样即省事，粉条会有股肉香味，也可以把粉条放进开水泡十分钟，放入锅中）
白菜猪肉炖粉条做法已被76人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与东北酸菜猪肉炖粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉炖粉条
第二种：猪肉炖粉条
第三种：猪肉炖粉条
第四种：猪肉炖粉条
第五种：猪肉炖粉条
第六种：猪肉炖粉条
第七种：猪肉炖粉条
第八种：猪肉炖粉条
第九种：猪肉炖粉条
第十种：私房猪肉炖粉条
小编结合48位厨师推荐再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制私房川味酱肉、羊肉火烧、川味冬菜扣肉、榨菜肉丝、山药熘肉片
附子狗肉脯、核桃鸽肉、红烧丸子。
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