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厨师推荐大菜:金银菜煲瘦肉做法 图片及所用厨具(遥控电磁炉怎样操作)
2024-02-26 10:29    8526    中华厨具网

烹饪金银菜煲瘦所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台冷库洗菜机排烟管道开水器、斩切刀、筷子、护手器

家常菜菜谱金银菜煲瘦肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金银菜煲瘦肉、金银菜煲瘦肉、金针菜煲瘦肉,金银菜杏仁猪肺汤。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5346人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱金银菜煲瘦肉做法

材料

白菜干100克、新鲜白菜500克,瘦肉500克、生姜3片,冬菇8只,蜜枣2粒,瑶柱小许。

做法

1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。

2.蜜枣去核,瘦肉切为粒状。

3.其他材料都洗干净了然后和生姜一起放进入煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐便可。

小诀窍

1.菜干最好提前浸泡,而且里面可能藏有沙,要小心清洗干净。

2.如果用电子炖盅的话也可以,直接选3小时即可。

金银菜煲瘦肉做法已被98人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱金银菜煲瘦肉做法

材料

白菜干100克、新鲜白菜500克,瘦肉500克、生姜3片,冬菇8只,蜜枣2粒,瑶柱小许。

做法

1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。

2.蜜枣去核,瘦肉切为粒状。

3.其他材料都洗干净了然后和生姜一起放进入煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐便可。

小诀窍

1.菜干最好提前浸泡,而且里面可能藏有沙,要小心清洗干净。

2.如果用电子炖盅的话也可以,直接选3小时即可。

金银菜煲瘦肉做法已被78人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱金针菜煲瘦肉做法

材料

金针菜50g,瘦猪肉适量。

做法

将金针菜、瘦肉加水煮汤。

饮汤吃肉,每日1-2次。

金针菜煲瘦肉做法已被69人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱金银菜南北杏煲猪肺做法

材料

白菜,菜干,猪肉,南北杏若干,蜜枣2颗,姜2片,猪肺

做法

1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。

2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了,在市场上把猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如是反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放里飞一下水,捞出来洗干净之后再放里把水烘干。

3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。

小诀窍

带点肥的猪肉一块,因为光是猪肺这个汤显得很素,一点油水都没有,所以要放猪肉一起煲.

金银菜南北杏煲猪肺做法已被38人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱金银菜杏仁猪肺汤做法

材料

猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,

做法

做法:

(1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分

(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时

小诀窍

猪肺脏,真难洗有个窍门教给你。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地,

金银菜杏仁猪肺汤做法已被19人烹饪过!

小编整理309位网友投稿材料与金银菜煲瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄豆蚝豉煲瘦肉

第二种:扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

第三种:山楂桂圆煲瘦肉

第四种:红桃k(洛神花)煲瘦肉

第五种:莲子芡实核桃煲瘦肉

第六种:五指毛桃淮山煲瘦肉

第七种:花旗参灵芝煲瘦肉

第八种:花旗参石斛煲瘦肉

第九种:莲子百合煲瘦肉

第十种:红枣苹果煲瘦肉

小编结合28位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

杏仁雪梨炖银耳、香辣酱、菜鸟简单上手°糖醋排骨、可乐鸡翅、香辣羊肉火锅

红烧羊腿、鲜橙蜜汁烤鸡翅、油方塞肉、黄豆焖鸡腿

咖喱牛肉、可乐鸡腿、南乳排骨

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5346人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:金银菜煲瘦肉,金银菜煲瘦肉,金针菜煲瘦肉,金银菜杏仁猪肺汤

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