烹饪啤酒烩牛肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、热水器、切片刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱啤酒烩牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐啤酒烩牛肉、啤酒烩牛肉、啤酒烩牛肉，红酒烩牛肉。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱啤酒烩牛肉做法
材料
材料牛腿肉600克，煮土豆400克，啤酒1瓶，洋葱适量调味料香叶1片，盐、胡椒粉、碎面包各适量
做法
1、将牛肉切大片，拍薄，逐一抹上少许盐，胡椒粉；洋葱洗净后切丝备用。
2、锅烧热放油，油温五成热时，放入牛肉片，煎上色后取出；锅中留余油炒洋葱丝，再将牛肉片放入锅中，倒入以半啤酒，加入香叶，烧开后用小火将牛肉片焖熟。
3、锅中加盐调味，然后倒入另一半啤酒、煮土豆、碎面包，煮至微沸即可。
tips
这道菜酒味香浓，鲜美适口。也可将牛肉改成羊肉；牛肉不宜切得过薄，那样嚼起来不够筋道。
比利时菜。
啤酒烩牛肉做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱啤酒烩牛肉做法
材料
主料：牛腿肉８００克，啤酒１瓶半，
做法
1.将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；
2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。
3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入1／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
啤酒烩牛肉做法已被59人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱啤酒烩牛肉做法
材料
材料牛腿肉600克，煮土豆400克，啤酒1瓶，洋葱适量调味料香叶1片，盐、胡椒粉、碎面包各适量
做法
1、将牛肉切大片，拍薄，逐一抹上少许盐，胡椒粉；洋葱洗净后切丝备用。
2、锅烧热放油，油温五成热时，放入牛肉片，煎上色后取出；锅中留余油炒洋葱丝，再将牛肉片放入锅中，倒入以半啤酒，加入香叶，烧开后用小火将牛肉片焖熟。
3、锅中加盐调味，然后倒入另一半啤酒、煮土豆、碎面包，煮至微沸即可。
tips
这道菜酒味香浓，鲜美适口。也可将牛肉改成羊肉；牛肉不宜切得过薄，那样嚼起来不够筋道。
比利时菜。
啤酒烩牛肉做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱做法
材料
【主料】牛肉1500克；
做法
1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3、盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒烩牛肉做法
材料
牛腩200g，胡萝卜30g，西芹30g，洋葱30g，斜管意面50g，番茄酱40g，番茄1个，牛肉高汤300ml，月桂叶2片，百里香少许，红酒150ml
做法
1、将斜管意面放入锅中，煮熟待用。
2、将牛肉切成小块，用盐、胡椒腌制入味，在锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。
红酒烩牛肉做法已被48人烹饪过！
小编整理381位网友投稿材料与啤酒烩牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烩牛肉
第二种：番茄烩牛肉
第三种：烩牛肉
第四种：泰红咖哩烩牛肉
第五种：柚汁烩牛肉
第六种：红烩牛肉
第七种：红烩牛肉
第八种：红酒烩猪尾
第九种：红酒烩鸡肉
第十种：葡萄酒烩鸡
小编结合10位厨师推荐再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
兔肉卷配奶油草菇汁、煎鹿肉配野菌汁、清水煮牛肉、鸡腿卷、芥末牛肉卷
鸡肉卷配咖喱汁、西式烩海鲜、焖白菜卷、椒盐煎肉
鱼香肉丝、蒜香麻辣肉、果蔬焖牛舌。
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