烹饪串烧牛里脊所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱串烧牛里脊做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐串烧牛里脊、串烧牛里脊、牛里脊包，炸牛里脊片。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱串烧牛里脊做法
材料
主料：牛里脊肉260g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，炸土豆丝20g，渍紫菜10g
做法
1、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。
2、煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉调味，视汁浓后淋在串烧上即可。
小诀窍
牛里脊肉做串烧，一定要去净筋皮保证牛肉嫩度。
串烧牛里脊做法已被15人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱串烧牛里脊做法
材料
主料：牛里脊肉260g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，炸土豆丝20g，渍紫菜10g
做法
1、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。
2、煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉调味，视汁浓后淋在串烧上即可。
小诀窍
牛里脊肉做串烧，一定要去净筋皮保证牛肉嫩度。
串烧牛里脊做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱牛里脊包做法
材料
主料：牛里脊200g，口蘑20g，玉米粒20g，圆葱碎5g，西芹碎5g，熟鸡蛋3个，牛高汤适量
做法
1、牛里脊切大片用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后包上熟鸡蛋，四边用牙签别住，煎熟备用。
2、煎盘倒橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入口蘑、玉米粒、番茄沙司、包好的牛肉、牛高汤，最后加入盐、胡椒粉、调味，视汁焖熟牛肉取出装盘。
小诀窍
牛里脊切大片后用拍刀拍松，用刀尖斩断筋健，防止加热时收缩。
牛里脊包做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱奶汁牛里脊丝做法
材料
牛里脊1250克，炸土豆条1000克，葱头200克，鲜蘑菇250克，油150克，奶油沙司1000克，盐10克。
做法
1、将牛里脊切成丝，撒入热油内炒干(不得有血水)。＠2、葱头切丝用油炒黄，加切片的鲜蘑菇，放在炒好的肉丝一起加奶油沙司调匀微沸，放盐调剂口味。起菜时配炸土豆条或米饭。
奶汁牛里脊丝做法已被14人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸牛里脊片做法
材料
牛里脊1250克，鸡蛋150克，面粉50克，面包粉200克，炸土豆条1000克，盐15克，胡椒粉少许，黄油50克，植物油150克，煮胡萝卜250克，煮扁豆250克。
做法
1、把牛里脊切成20段，用肉拍子拍成椭圆形薄片，撒盐、胡椒粉，沾面粉，裹鸡蛋糊，用面包粉收拢整齐。＠2、煎盘里放油烧热，将里脊片放入，炸上色熟透取出。起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜条，煮扁豆，浇黄油。
炸牛里脊片做法已被84人烹饪过！
小编整理427位网友投稿材料与串烧牛里脊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美极串烧虾
第二种：串烧三明治
第三种：牛串烧
第四种：蕃茄牛肉串烧
第五种：香串烧
第六种：串烧便当
第七种：沙嗲鸡肉串烧
第八种：串烧软骨
第九种：花枝鳕宝串烧
第十种：串烧甜不辣
小编结合46位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西米旦牛肉、炸鹿肉、奶焖圆白菜、炭烤羊肉卷、俄式牛肉丝
酥炸鸡腿、新加坡肉骨茶、香茅烧猪排、南乳吊烧鸡
烧茄子、干牛肉滨海、焦糖炖奶。
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