烹饪帕尔玛火腿煎小牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、包子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱帕尔玛火腿煎小牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐帕尔玛火腿煎小牛肉、帕尔玛火腿煎小牛肉、帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁，帕玛火腿起司披萨。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱帕尔玛火腿煎小牛肉做法
材料
材料小牛肉、帕尔玛火腿、各式蔬菜、草莓、面粉、野米饭、鼠尾草、洋葱末、雪梨酒、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒
做法
(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。
(2)帕尔玛火腿刨成薄片，贴在小牛肉上，沾上面粉，放入煎盘中煎至所需的成熟度。
(3)各式蔬菜改刀成片或条，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，成熟后加盐、胡椒调味。
(4)黄汁中加入雪梨酒，浓缩后加盐、胡椒调味。
(5)煎好的小牛肉装盆，配以各式蔬菜和野米饭，将(4)淋在牛肉旁，以草莓作装饰即可。
特别关照
a、鼠尾草(sage)，一种香料，适合于肉类、鱼类调味。意大利人把鼠尾草作为健康食品，多和面包、黄油一起食用。
b、煎牛肉时翻动要轻，以免火腿片脱落。
帕尔玛火腿煎小牛肉做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱帕尔玛火腿煎小牛肉做法
材料
材料小牛肉、帕尔玛火腿、各式蔬菜、草莓、面粉、野米饭、鼠尾草、洋葱末、雪梨酒、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒
做法
(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。
(2)帕尔玛火腿刨成薄片，贴在小牛肉上，沾上面粉，放入煎盘中煎至所需的成熟度。
(3)各式蔬菜改刀成片或条，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，成熟后加盐、胡椒调味。
(4)黄汁中加入雪梨酒，浓缩后加盐、胡椒调味。
(5)煎好的小牛肉装盆，配以各式蔬菜和野米饭，将(4)淋在牛肉旁，以草莓作装饰即可。
特别关照
a、鼠尾草(sage)，一种香料，适合于肉类、鱼类调味。意大利人把鼠尾草作为健康食品，多和面包、黄油一起食用。
b、煎牛肉时翻动要轻，以免火腿片脱落。
帕尔玛火腿煎小牛肉做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁做法
材料
材料牛肉眼、帕尔玛火腿、各式蔬菜、土豆、洋葱末、红胡椒粒、黄汁、黄油、橄榄油、盐、胡椒、红酒
做法
1、牛肉眼用橄榄油、盐、胡椒、红酒腌渍，帕尔玛火腿刨成薄片。
2、用帕尔玛火腿片将牛肉眼从侧面卷起，扎上线绳固定。
3、将肉卷放入煎盘中煎上色后，放入烤箱，烤至所需的成熟度。
4、各式蔬菜和土豆改刀成形，分别炒熟和煎熟。
5、用黄油将洋葱末炒香，加红胡椒粒、红酒，浓缩后再倒入黄汁，加盐调味即成红胡椒粒汁。
6、肉卷拆去线绳装盆，配以各式蔬菜和土豆，淋上红胡椒粒汁即可。
特别关照
牛肉眼(rib eye)，又称牛腓利、牛里脊，腌渍时间不宜过长。
帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱帕玛火腿披萨做法
材料
北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，帕玛火腿5片，起司粉适量，九层塔叶适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄披萨酱。
3.接着在作法2上均匀撒上起司丝，移入预热200℃的烤箱中，烘烤约4分钟，至起司表面呈金黄色后取出。
4.将帕玛火腿排入作法3上，再均匀撒上起司粉和九层塔叶即可。
帕玛火腿披萨做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱帕玛火腿起司披萨做法
材料
脆皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，帕玛生火腿6片，玛兹拉起司100g
做法
1.玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁，再洒上适量的玛兹拉起司丝。
帕玛火腿起司披萨做法已被49人烹饪过！
小编整理788位网友投稿材料与帕尔玛火腿煎小牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易火腿煎饼
第二种：火腿煎蛋堡
第三种：爱心早餐：鸡蛋土豆丝火腿煎饼～
第四种：小枣蘑菇炒小牛肉丝
第五种：西芹炒小牛肉
第六种：印度咖喱炸小牛肉片
第七种：炖小牛肉
第八种：意式小牛肉意粉
第九种：迷迭香烤小牛肉
第十种：柠香黄油小牛肉
小编结合67位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
串烧茄盒、串烧雉鸡、红酒鸡翅、罐焖羊肉、罐焖牛肉
圆葱串烧猪里脊、西米旦牛肉、炸鹿肉、奶焖圆白菜
炭烤羊肉卷、俄式牛肉丝、串烧牛里脊。
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