烹饪草原风干肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶
家常菜菜谱草原风干肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草原风干肉、草原风干肉、香草原味蛋捲，清蒸内蒙草原鸡。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱草原风干肉做法
材料
风干牛肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量
做法
1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。
2、风干牛肉段加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。
3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。
小诀窍
特点
鲜香味美，营养搭配合理。
王瑞芳 (内蒙古)
草原风干肉做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱草原风干肉做法
材料
风干牛肉条350克，菜胆250克，芦荟100克，盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量
做法
1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁，焯水。
2、风干牛肉段加入秘制香料，上笼蒸45分钟入味。
3、将焯过水的菜胆摆入盘内，扣入蒸好的风干肉，浇原汁，撒芝麻仁、芦荟丁即成。
小诀窍
特点
鲜香味美，营养搭配合理。
王瑞芳 (内蒙古)
草原风干肉做法已被40人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香草原味蛋捲做法
材料
低筋面粉100公克，香草粉0.5公克，无盐奶油100公克，蛋白100公克，糖粉100公克，盐5公克
做法
1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。
2.无盐奶油隔水加热至融化。
3.将作法2融化的无盐奶油倒入钢盆中，与糖粉和盐一起拌匀。
4.于作法3盆中加入作法1的低筋面粉、香草粉和蛋白，混合搅拌均匀即为脆硬蛋捲煳。
5.将作法4完成的脆硬蛋捲煳置于室温静置约15分钟，让材料更均质即可使用。
6.取蛋捲模，以小火热锅，再擦上少许橄榄油轻抹锅面，以稳定锅面温度。
7.于蛋捲模上放约50公克的酥松蛋捲煳，盖上上盖等待约20秒。
8.翻锅面继续烤约10秒，再翻回来烤约20秒。
9.打开上盖，用平锅铲稍微剷蛋捲边缘，以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起。完整支蛋捲后，稍凉即可快速脱出蛋捲。用干净纸巾或抹布清理锅面，预防残留渣渣，重复步骤6-9至脆硬蛋捲煳用完即可。
香草原味蛋捲做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱草原咩咩咩做法
材料
新鲜羊腿肉，香菜，葱，老抽，淀粉，盐，鸡粉，食用油，羊油，辣椒粉，孜然粒
做法
1、将羊肉洗净晾干水分，切大丁，用葱末、老抽、鸡粉、食用油、盐腌制、15分钟。
2、将腌制好的肉裹上淀粉。
3、锅内用少许羊油炼食用油，放凉至四成热，开火把裹好的羊肉在油中炸制全熟。
4、把孜然粒用擀面杖擀碎同辣椒粉、少许盐一同洒在炸好的羊肉上，沾均匀，装在香菜垫底的盘中。
小诀窍
在过油之前取一块羊油在食用油中炼一下，不仅增加羊肉的鲜美味道，而且羊肉外焦里嫩！
草原咩咩咩做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清蒸内蒙草原鸡做法
材料
内蒙古草原土鸡一只或者童子鸡一只（就是没有打鸣或者没有下蛋的鸡）个头比较小
做法
1把鸡洗净，淋干水，把姜打成姜汁或者买现成的姜粉，和盐把鸡里外都涂抹上
2腌制1-3个小时，如果着急吃，半个小时也可以，
3 或者用香叶和花椒还有盐炒热，以后把这个五香热盐涂抹到鸡的外面和内里，要腌1个小时
4 把五香热盐用手去掉，然后把鸡放到蒸锅上，蒸半小时即可
5 可以和卤猪脚时的，卤鸡蛋一起摆盘
清蒸内蒙草原鸡做法已被59人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与草原风干肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧风干咸鱼以及咸鱼做法
第二种：风干牛肉蔬菜卷
第三种：糍椒风干鸡
第四种：铁锅风干藕
第五种：油煎风干鱼
第六种：风干火腿配蜜瓜
第七种：风干板栗
第八种：风干牛肉，牛肉干
第九种：土家秘制风干鹅
第十种：手撕风干牛肉
小编结合91位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花仁排骨、益寿年年、贵妃酥肉、千层酥烧翅、茼蒿炖带鱼
花旗参炖黄蜡丁、台蘑羊肉栲栳栳、特色酒窝炖猪尾、红烧双丝翅
清炖姜母鸭、蛤蚧炖金鸡、叉烧白鳝。
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