烹饪牛肉土豆干所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱牛肉土豆干做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉土豆干、牛肉土豆干、啤酒煮牛肉土豆，牛肉土豆套餐。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉土豆干做法
材料
主料：牛肉200克，土豆干200克
做法
1、将牛肉切成块，土豆干用冷水泡至微软。
2、将牛肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出。
3、锅内加豆油烧热，下入葱、姜块炸香，添入鲜汤，下入牛肉块及料酒、精盐、酱油、五香粉炖至牛肉微熟。
4、将土豆干下入锅内与牛肉一同炖烂，加入味精。
5、用淀粉勾芡，出勺装盘即成。
牛肉土豆干做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉土豆干做法
材料
主料：牛肉200克，土豆干200克
做法
1、将牛肉切成块，土豆干用冷水泡至微软。
2、将牛肉块下入沸水锅内焯去血沫捞出。
3、锅内加豆油烧热，下入葱、姜块炸香，添入鲜汤，下入牛肉块及料酒、精盐、酱油、五香粉炖至牛肉微熟。
4、将土豆干下入锅内与牛肉一同炖烂，加入味精。
5、用淀粉勾芡，出勺装盘即成。
牛肉土豆干做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱啤酒煮牛肉土豆做法
材料
牛肉，土豆，姜，蒜头，香叶，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯酱，腐乳，啤酒
做法
1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂；
2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀；丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。
3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁；
4.焖好倒好预热好的砂锅里。
小诀窍
看，土豆都入味了，仍然保持形状，咬下去也挺粉的。 谢谢大家！
啤酒煮牛肉土豆做法已被83人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉土豆片做法
材料
土豆，红椒，青椒，牛肉，盐，白胡椒粉，酱油，姜片
做法
1.将土豆，红椒青椒。牛肉洗净切薄片。
2.将牛肉放在碗里，并倒入少许盐，白胡椒粉，酱油，姜片抓匀，腌制20分钟。
3.锅中坐油，将土豆，红椒，青椒稍翻炒后，加盐，再翻炒成7分熟，装起来。
4.另起油锅，见热，将牛肉片翻炒成7分熟后，将刚炒好的土豆，红椒，青椒片再翻炒至熟即可。
牛肉土豆片做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉土豆套餐做法
材料
牛肉，葱结，姜片，芫荽，土豆，洋葱，胡萝卜，酱油
做法
1.将牛肉切块在高压锅中的开水中过去血水。
2.倒入莫过牛肉的清水，加葱结，姜片，芫荽几根高压锅压20分钟至烂。
牛肉土豆套餐做法已被22人烹饪过！
小编整理724位网友投稿材料与牛肉土豆干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎牛肉土豆饼
第二种：咖喱牛肉土豆饭
第三种：牛肉土豆色拉
第四种：黑椒牛肉土豆馅饼
第五种：咸肉土豆球
第六种：鸡肉土豆火腿沙拉三明治
第七种：过油肉土豆片
第八种：绝世腊肉土豆饭
第九种：青椒瘦肉土豆丝
第十种：过油肉土豆片
小编结合74位厨师推荐再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
口蘑烧牛尾、牛肉花菇烧土豆、扒牛肉、双球牛肉丸、牛肉黄瓜干
锅仔泡椒啤酒炖鸭肉、菠萝牛肉、鸭肉蛋卷、柚皮蒸南瓜腊肉
孜然羊仔肉、南北杏炖红梨、粉蒸肉。
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相关菜谱名称推荐：牛肉土豆干,牛肉土豆干,啤酒煮牛肉土豆,牛肉土豆套餐
