烹饪兰花杞子烧牛鞭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱兰花杞子烧牛鞭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰花杞子烧牛鞭、兰花杞子烧牛鞭、黄花杞子蒸瘦肉，杞子牛鞭补阳汤。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱兰花杞子烧牛鞭做法
材料
主料：牛鞭1根，西兰花200克。配料：枸杞子25克。
做法
1、牛鞭洗净，放入锅内煮5分钟捞出。
2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹，深至牛鞭的三分之二，切成4厘米长的段，再顺长切成两半。
3、牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。
4、勺内加色拉油30克烧热，烹入料酒15克，葱、姜汁15克，加鲜汤，蒜末，下入牛鞭，用小火烧至软烂。
5、下入枸杞子、精盐3克、鸡精、胡椒粉烧至汤浓。
6、加味精2克，用淀粉5克勾芡，装入盘中。
7、勺内另加油，下入西兰花及余下调料炒熟，勾芡，围在牛鞭周围即成。
小诀窍
特点
牛鞭软烂香浓，兰花翠绿清鲜，滋阴壮阳，营养丰富。
兰花杞子烧牛鞭做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱兰花杞子烧牛鞭做法
材料
主料：牛鞭1根，西兰花200克。配料：枸杞子25克。
做法
1、牛鞭洗净，放入锅内煮5分钟捞出。
2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹，深至牛鞭的三分之二，切成4厘米长的段，再顺长切成两半。
3、牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。
4、勺内加色拉油30克烧热，烹入料酒15克，葱、姜汁15克，加鲜汤，蒜末，下入牛鞭，用小火烧至软烂。
5、下入枸杞子、精盐3克、鸡精、胡椒粉烧至汤浓。
6、加味精2克，用淀粉5克勾芡，装入盘中。
7、勺内另加油，下入西兰花及余下调料炒熟，勾芡，围在牛鞭周围即成。
小诀窍
特点
牛鞭软烂香浓，兰花翠绿清鲜，滋阴壮阳，营养丰富。
兰花杞子烧牛鞭做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄花杞子蒸瘦肉做法
材料
瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。
做法
（1）、将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦猪肉、枸杞子一一起剁成蓉。
（2）、将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至粘，摊平，入锅隔水蒸熟即可。
（3）、鲜嫩，香醇，可口。
黄花杞子蒸瘦肉做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱淮山杞子炖牛鞭做法
材料
用料原材料：淮山20克，枸杞子15克，牛鞭350克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、牛鞭去臊改刀汆水，淮山枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
淮山味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺，益气养阴，补脾益肾。
爱心提示
一般人群皆可食用。
淮山杞子炖牛鞭做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱杞子牛鞭补阳汤做法
材料
黄牛鞭约1000克，母鸡肉500克，肉苁蓉50克，猪油30克，绍酒30克，生姜20克，枸杞子15克，盐10克，花椒6克，味精两克。
做法
（1）、将牛鞭用热水发胀，顺尿道对剖成两边，刮洗干净，用清水漂半小时；枸杞子、肉苁蓉洗净，且肉苁蓉用适量的酒润透，蒸两小时，取出漂洗干净，切片。此两药装入纱布袋。（2）、沙锅中加入清水，放入牛鞭，煮沸，去泡沫，放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，用武火煮沸，改用文火，煮至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，改用武火煮沸，加入纱布袋装好的枸杞子、肉苁蓉，又改为文火，煮至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成指条形，仍放入锅内，直至熟烂为止。煮的过程中，每隔1小时翻动一次，以免粘沙锅。(3)药包取出不用。再加入味精、盐、猪油等调味，即可供食。饮汤，吃牛鞭、鸡肉、枸杞子等，每天1次。
杞子牛鞭补阳汤做法已被52人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与兰花杞子烧牛鞭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋子烧牛腩
第二种：笋子烧牛肉
第三种：西兰花烧牛奶
第四种：红枣煨牛鞭
第五种：干锅菊花牛鞭
第六种：牛中双杰-牛鞭牛宝
第七种：牛鞭炖鸡肾
第八种：蒸牛鞭
第九种：沙苑子炒牛鞭
第十种：附片蒸牛鞭
小编结合15位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红扒千层羊肉、参归羊排炖芸豆、沙锅牛肉炖豆腐、黄精炖牛肉、菠萝柿子煲牛肉
人参羊肉火锅、沙锅焖羊肉、沙茶牛肉、沙锅炖羊心
红烧羊排、红乳羊肉、鹌鹑焖羊肉。
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