烹饪新制黄花鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、勺子、铲勺
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以下是38位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱新制黄花鱼做法
材料
用料主料：黄花鱼调料：葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油
做法
1．将黄花鱼去内脏、去鱼头，清洗干净切成段，加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制20分钟；
2.坐锅点火放入油，油五成热时放入黄花鱼，小火煎至两面金黄，倒入料酒、豆豉、清水炖两分钟，加入鸡精、糖，用水淀粉勾芡即可出锅。
小诀窍
特点
香脆可口。
新制黄花鱼做法已被97人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱新制黄花鱼做法
材料
用料主料：黄花鱼调料：葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油
做法
1．将黄花鱼去内脏、去鱼头，清洗干净切成段，加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制20分钟；
2.坐锅点火放入油，油五成热时放入黄花鱼，小火煎至两面金黄，倒入料酒、豆豉、清水炖两分钟，加入鸡精、糖，用水淀粉勾芡即可出锅。
小诀窍
特点
香脆可口。
新制黄花鱼做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱自制黄豆酱做法
材料
黄豆、红菜椒、盐、糖、米酒、花椒、干辣椒
做法
1、将黄豆洗净，控干水分，上炒锅炒熟（花椒、干椒一起放入炒），炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖，加入足量的盐拌匀。
2、将菜椒洗净，切小块，用食品料理机打成糊，拌入上述黄豆粉里，再加入适量米酒，拌匀（注意：不用加水，只用椒糊和米酒拌）。图中汤勺内是两个月前做的，与新做的颜色明显不同。
3、装瓶，放室温、无阳光直射处保存（盖盖，但不要密封，切记。本人已将瓶盖密封塑料圈去掉）。放置一个月后即可食用。
自制黄豆酱做法已被47人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱自制黄桃罐头做法
材料
黄桃，空瓶子，白糖，食盐1/8茶匙，凉白开，冷清水，生粉（干淀粉）1茶匙
做法
1.桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉
5.准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟
7.砂锅内放入适量的凉白开
8.放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
9.根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖
10.大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右
11.煮到果肉软中带硬的口感，关火
12.用筷子夹取果肉
13.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满
14.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面
15.趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
自制黄桃罐头做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱自制黄豆酱做法
材料
干黄豆500克.面粉200克.盐80克.水500克.十香粉.糖.香油适量
做法
1、黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。
自制黄豆酱做法已被86人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与新制黄花鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸黄花鱼
第二种：豉汁蒸黄花鱼
第三种：风干黄花鱼
第四种：炖小黄花鱼
第五种：豉椒脆皮黄花鱼
第六种：烤黄花鱼
第七种：羊肉焖黄花鱼
第八种：炖黄花鱼
第九种：薄荷味炸小黄花鱼
第十种：酥炸黄花鱼
小编结合38位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金鲈献瑞、渔村烧白鳝、海景海皇羹、白菜蛰皮、金腿鲫鱼
木瓜煮象拔蚌、青瓜煮鱼肚、蟹黄芋丝、石狮目鱼羹
油焖漓江虾、三文鱼煨萝卜、家常烧黄花鱼。
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