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菜谱烹饪:太子参炖田鸡做法 图片及所用厨具(电磁炉煤气双灶)
2024-02-26 08:45    8747    中华厨具网

烹饪太子参炖田鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备面条机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱豆腐机、排气扇、热水器、水果刀、勺子、护手器

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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱太子参炖田鸡做法

材料

用料原材料:田鸡350克,瘦50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。

2、将净上火,放入清汤、姜片、太子参、枸杞子、瘦肉、田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

功效

太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分,能消水肿、化痰止咳,对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。

爱心提示

成汤养心补气,适宜体虚乏力者食用。

太子参炖田鸡做法已被71人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱太子参炖田鸡做法

材料

用料原材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。

2、将净上火,放入清汤、姜片、太子参、枸杞子、瘦肉、田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

功效

太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分,能消水肿、化痰止咳,对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。

爱心提示

成汤养心补气,适宜体虚乏力者食用。

太子参炖田鸡做法已被51人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱太子参百合田鸡汤做法

材料

田鸡500克,猪瘦肉100克,太子参60克,百台30克,罗汉果半个。

做法

(1)田鸡去皮、内脏,洗净斩件;瘦肉洗净切件。

(2)太子参、罗汉果洗净,先放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入瘦肉、田鸡,改用文火煲2小时,调味供食用。

太子参百合田鸡汤做法已被20人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱银耳太子参炖鹿肉做法

材料

用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效

鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。

银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用,湿热患者不宜食用。

银耳太子参炖鹿肉做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱太子参炖鸡做法

材料

鸡肉90克,太子参、淮山药各15克,生姜3片。

做法

将鸡肉去肥油,洗净切块;把全部用料放入锅内,加水适量,武火烧开,文火烧1—2小时,调味即可。

太子参炖鸡做法已被60人烹饪过!

小编整理968位网友投稿材料与太子参炖田鸡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:太子参排骨

第二种:太子参烧羊肉

第三种:红枣太子参黄芪(保健饮料)

第四种:太子参百合汤

第五种:太子参

第六种:蒜头炖田鸡

第七种:百合炖田鸡

第八种:南瓜炖田鸡

第九种:杞子炖田鸡

第十种:丹参肉桂炖田鸡

小编结合11位厨师推荐再从947网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉松决明子煲凉瓜、高丽参炖鸡、仔鸡大枣炖板蓝根、人参桂圆炖猪心、杞子黄豆炖排骨

萝卜炖羊肝、枸杞炖猪肝、何首乌杞子炖乌鸡、肉片芹菜粥

枸杞红枣煲瘦肉、海鲜酿苦瓜、木瓜炖雪蛤。

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相关菜谱名称推荐:太子参炖田鸡,太子参炖田鸡,太子参百合田鸡汤,太子参炖鸡

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