烹饪金银蛋煲乳鸽所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、调料瓶
家常菜菜谱金银蛋煲乳鸽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金银蛋煲乳鸽、金银蛋煲乳鸽、黑豆桂圆煲乳鸽,天目笋煲乳鸽。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱金银蛋煲乳鸽做法
材料
用料原材料:乳鸽300克,金银蛋200克,姜块25克,葱20克,奶汤1500克。调味料:鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将乳鸽斩块汆水,金银蛋切瓣备用。
2、净锅上火,放入姜片、葱、奶汤,奶汤微沸时放入乳鸽小火煲30分钟再放入金银蛋煲10分钟调味即成。
功效
乳鸽营养丰富,能补虚强身,增加体质,还对肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚,以及恶疮、疥疮等有一定的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
金银蛋煲乳鸽做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱金银蛋煲乳鸽做法
材料
用料原材料:乳鸽300克,金银蛋200克,姜块25克,葱20克,奶汤1500克。调味料:鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将乳鸽斩块汆水,金银蛋切瓣备用。
2、净锅上火,放入姜片、葱、奶汤,奶汤微沸时放入乳鸽小火煲30分钟再放入金银蛋煲10分钟调味即成。
功效
乳鸽营养丰富,能补虚强身,增加体质,还对肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚,以及恶疮、疥疮等有一定的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
金银蛋煲乳鸽做法已被12人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黑豆桂圆煲乳鸽做法
材料
黑豆30公克,乳鸽1只,桂圆10公克,金华火腿10公克,姜片3片,陈皮3公克,高汤2500c.c,米酒3大匙,盐少许
做法
1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。
2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可。
黑豆桂圆煲乳鸽做法已被82人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱天地沙锅煲乳鸽做法
材料
净大皇鸽2只(约750g),姜、葱、精盐、味精各适量。
做法
1、大皇鸽洗净后放入斩成块,焯水。
2、把鸽块放入地锅,放入姜片、葱段、精盐、味精。盖上天锅(天锅中放入水),煨至成熟即可。
操作要领
地锅中不可加水,以保证此菜肉质酥烂、汤清、味醇。
天地沙锅煲乳鸽做法已被52人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱天目笋煲乳鸽做法
材料
用料原材料:天目笋100克,乳鸽300只,姜10克,清水1200克,香菜50克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、乳鸽宰杀洗净氽水,天目笋涨发好洗净,香菜洗净切段,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、天目笋,大火烧开转小火炖45分钟调味,撒上香菜段即成。
功效
天目笋对食胀、烦热、大便不畅、便秘等都有一定的食疗作用。
乳鸽营养丰富,能补虚强 身,增强体质,改善体质虚弱,可治疗肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疥疮等症。
天目笋煲乳鸽做法已被21人烹饪过!
小编整理305位网友投稿材料与金银蛋煲乳鸽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金银蛋炒青菜
第二种:金银蛋炒青菜
第三种:金银蛋烩时菜
第四种:金银蛋烩菠菜
第五种:金银蛋烧排骨
第六种:金银蛋炖奶白菜
第七种:金银蛋炒饭
第八种:金银蛋上汤菠菜
第九种:金银蛋饺
第十种:金银蛋
小编结合63位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药芦荟炖百合、三黄鸡炖冬瓜、山药白果炖猪肚、木瓜炖大闸蟹、黄芪杞子炖甲鱼
金银蛋炖奶白菜、白芥子炖金瓜、密瓜炖仙人掌、麦门冬煲老鸭
猪肝炖粥、艾叶煲鸡心、芍药甘草炖生鱼。
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