烹饪龙骨炖雍菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、切片机、新风系统、开水器、切片刀、筷子、护手器
家常菜菜谱龙骨炖雍菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙骨炖雍菜、龙骨炖雍菜、雍菜饮,莲子龙骨炖鸡。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱龙骨炖雍菜做法
材料
用料原材料:龙骨150克,白萝卜50克,胡萝卜50克,纯天然空心菜150克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、龙骨斩件汆水,萝卜切块,姜切片,空心菜洗净待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、龙骨、萝卜,大火烧开转小火炖30分钟,最后下空心菜再炖1 5分钟调味即成。
功效
龙骨即猪腔骨,含丰富的钙、铁、磷等多种矿物质,具有生津止渴之功效。
雍菜含有糖类、苷类、维生素、维生素、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,具有降血脂作用,粗纤维含量高,能促进肠蠕动而通便,并有抑菌、抗癌作用。
爱心提示
可食用。虚寒患者不宜食用。
龙骨炖雍菜做法已被39人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱龙骨炖雍菜做法
材料
用料原材料:龙骨150克,白萝卜50克,胡萝卜50克,纯天然空心菜150克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、龙骨斩件汆水,萝卜切块,姜切片,空心菜洗净待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、龙骨、萝卜,大火烧开转小火炖30分钟,最后下空心菜再炖1 5分钟调味即成。
功效
龙骨即猪腔骨,含丰富的钙、铁、磷等多种矿物质,具有生津止渴之功效。
雍菜含有糖类、苷类、维生素、维生素、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分,具有降血脂作用,粗纤维含量高,能促进肠蠕动而通便,并有抑菌、抗癌作用。
爱心提示
可食用。虚寒患者不宜食用。
龙骨炖雍菜做法已被99人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱雍菜饮做法
材料
雍菜300克,冰糖50克。
做法
雍菜洗净后加水煮烂,将菜捞出,菜汁继煎,浓缩至约300毫升时,加入冰糖50克,晾温服用。
雍菜饮做法已被58人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱龙骨炖淮山做法
材料
龙骨七两,淮山一根,胡萝卜一根,盐少许,醋少许,鸡精少许
做法
1.把以上原料切块洗净加0.8升纯净水、少许醋放炭火炉上炖三个小时
2.加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可
龙骨炖淮山做法已被38人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱莲子龙骨炖鸡做法
材料
用料原材料:莲子10克,龙骨150克,母鸡200克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将鸡斩件汆水,龙骨斩件汆水,莲子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、龙骨、母鸡、姜片、莲子,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
莲子含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱以及钙、磷、铁等营养成分,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功效,适用于对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚等症。
莲子龙骨炖鸡做法已被97人烹饪过!
小编整理571位网友投稿材料与龙骨炖雍菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:双菇龙骨汤
第二种:红萝卜玉米煲龙骨
第三种:牛蒡莲藕龙骨汤
第四种:茶树菇炖龙骨
第五种:霸王花炖龙骨
第六种:冬瓜生地煲龙骨
第七种:粉葛煲龙骨汤
第八种:田园蔬菜龙骨汤
第九种:枸杞山药煲龙骨
第十种:生地龙骨冬瓜汤
小编结合59位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金银蛋煲乳鸽、山药芦荟炖百合、三黄鸡炖冬瓜、山药白果炖猪肚、木瓜炖大闸蟹
黄芪杞子炖甲鱼、芍药甘草炖生鱼、白芥子炖金瓜、密瓜炖仙人掌
麦门冬煲老鸭、猪肝炖粥、金银蛋炖奶白菜。
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