烹饪丝瓜木耳炖生鱼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱丝瓜木耳炖生鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜木耳炖生鱼、丝瓜木耳炖生鱼、木瓜炖生鱼,大蒜炖生鱼。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱丝瓜木耳炖生鱼做法
材料
用料原材料:丝瓜80克,木耳50克,生鱼300克,姜块10克,清汤800克,色拉油800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将生鱼宰杀斩块,木耳汆水,丝瓜切条,姜切片待用。
2、净锅上火,放油,将鱼炸至金黄色捞出控油。
3、净锅上火,放入清汤、姜片、木耳、丝瓜、生鱼,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
丝瓜对发热烦渴、乳汁不通、带下、血淋等都有相当的食疗功效,还具有通经活络的作用。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚,又用于水肿、维生素b,缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疥癣、痔疮等症。
爱心提示
一般人群皆可食用。
丝瓜木耳炖生鱼做法已被58人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱丝瓜木耳炖生鱼做法
材料
用料原材料:丝瓜80克,木耳50克,生鱼300克,姜块10克,清汤800克,色拉油800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将生鱼宰杀斩块,木耳汆水,丝瓜切条,姜切片待用。
2、净锅上火,放油,将鱼炸至金黄色捞出控油。
3、净锅上火,放入清汤、姜片、木耳、丝瓜、生鱼,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
丝瓜对发热烦渴、乳汁不通、带下、血淋等都有相当的食疗功效,还具有通经活络的作用。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚,又用于水肿、维生素b,缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疥癣、痔疮等症。
爱心提示
一般人群皆可食用。
丝瓜木耳炖生鱼做法已被38人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱木瓜炖生鱼做法
材料
主料:生鱼1条,木瓜1小个,杏仁2钱,红枣4粒,姜2片,酒1大匙,盐1茶匙,开水5杯。
做法
1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
木瓜炖生鱼做法已被18人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芍药甘草炖生鱼做法
材料
用料原材料:生鱼350克,芍药10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片待用。
2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。
3、净锅上火,放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草,大火烧开转中火炖30分钟调味即成。
功效
甘草性平,可去邪热、坚筋骨、健脾胃、长肌肉,有调补之功。
生鱼适用于病后、术后、产后补虚,对于水肿、维生素b1缺乏、湿痹、小便不利、月经不调、经多带下、腰酸腿软、疲癣、痔疮等症有一定的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用,胃肠积滞患者不可多食。
芍药甘草炖生鱼做法已被77人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱大蒜炖生鱼做法
材料
大蒜60~90克,生鱼(乌鱼)250克。
做法
大蒜剥去皮,生鱼去肠杂洗净,放瓦锅内,加适量清水,隔水炖熟,不加调料。
大蒜炖生鱼做法已被36人烹饪过!
小编整理560位网友投稿材料与丝瓜木耳炖生鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌黄瓜木耳
第二种:凉拌黄瓜木耳
第三种:玉米冬瓜木耳龙骨汤
第四种:冬瓜木耳虾仁羹
第五种:青瓜木耳
第六种:黄瓜木耳炒虾仁
第七种:黄瓜木耳炒肉片
第八种:凉拌黄瓜木耳
第九种:黄瓜木耳汤
第十种:凉拌黄瓜木耳
小编结合89位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛鞭炖鸡肾、天目笋煲乳鸽、黄芪红枣炖大虾、桔梗黄豆煲猪手、虫草红枣炖甲鱼
山栗炖猪腰、莲子龙骨炖鸡、西洋菜煲生鱼、芸豆炖猪腰
冬瓜肉丸炖豆腐、牛肝菌炖乌鸡、生菜炖胖头鱼。
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