烹饪栗子烧白菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱栗子烧白菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子烧白菜、栗子烧白菜、栗子烧白菜，栗子烧白菜。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱栗子烧白菜做法
材料
板栗150克，白菜250克，红、绿青椒少许。油750克(约耗50克)，酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，淀粉适量。
做法
1、将栗子切两半，用沸水煮10分钟，剥去外皮；白菜洗净，去老根、菜叶，切成1厘米宽、6厘米长的条，下入七成热油中炸透，倒入漏勺；红、绿青椒切条，焯水，投凉，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加入酱油、白糖、精盐、味精、栗子，添汤，再下入白菜，用旺火烧沸，转小火烧至入味，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
咸鲜微甜，软香酥烂。
大师叮咛
1、炸白菜条，以断生为好。
2、烧制时添汤不宜过多。
栗子烧白菜做法已被31人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱栗子烧白菜做法
材料
主料：栗子120克，白菜500克，葱，姜15克，植物油500克，猪油50克，酱油6克，精盐5克，高汤20克。
做法
(1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，―切两半。
(2)植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。
(3)炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。
栗子烧白菜做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱栗子烧白菜做法
材料
板栗150克，白菜250克，红、绿青椒少许。调料油750克(约耗50克)，酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，淀粉适量。
做法
1、将栗子切两半，用沸水煮10分钟，剥去外皮；白菜洗净，去老根、菜叶，切成1厘米宽、6厘米长的条，下入七成热油中炸透，倒入漏勺；红、绿青椒切条，焯水，投凉，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加入酱油、白糖、精盐、味精、栗子，添汤，再下入白菜，用旺火烧沸，转小火烧至入味，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。
材料替换
原料可以用奶白菜替换白菜，称为栗子烧奶白菜。
口味变化
调料增加朝鲜族辣酱，称朝式栗子烧白菜。
栗子烧白菜做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子烧白菜做法
材料
板栗150克，白菜250克，红、绿青椒少许。油750克(约耗50克)，酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，淀粉适量。
做法
1、将栗子切两半，用沸水煮10分钟，剥去外皮；白菜洗净，去老根、菜叶，切成1厘米宽、6厘米长的条，下入七成热油中炸透，倒入漏勺；红、绿青椒切条，焯水，投凉，捞出备用。
2、炒锅上火烧热，加入酱油、白糖、精盐、味精、栗子，添汤，再下入白菜，用旺火烧沸，转小火烧至入味，用水淀粉勾芡，翻拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
咸鲜微甜，软香酥烂。
大师叮咛
1、炸白菜条，以断生为好。
2、烧制时添汤不宜过多。
栗子烧白菜做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗子烧白菜做法
材料
嫩白菜500克，栗子50克，葱姜末10克，精盐2克，酱油l0克，清汤200克，水淀粉15克，花椒油2克，植物油少许。
做法
将白菜切去菜头，切成6厘米长的圆墩，用刀面将白菜帮拍松，用手撕成l厘米宽的劈柴块。栗子洗净，用刀在顶端劈上十字花刀，煮熟后剥去皮，每个一劈两半。勺内加植物油，烧至七成热时，下入栗了过油炸至微黄色捞出。勺内留少量油，烧至五成热时加葱姜末、白菜，炒至三成熟时，加入清汤、栗子、盐、酱油，用小火烧至栗子、白菜熟烂，汤汁约余三分之一时，用淀粉勾芡，淋花椒油即可。
应选用新鲜的板栗为原料制作，此菜是个时令名菜，不可选用陈板栗加工。
栗子烧白菜做法已被99人烹饪过！
小编整理283位网友投稿材料与栗子烧白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子烧鸡
第二种：栗子烧肉
第三种：栗子烧猪肉
第四种：栗子烧鸡块
第五种：栗子烧大葱
第六种：栗子烧香菇
第七种：栗子烧鸡
第八种：毛栗子烧鸡
第九种：栗子烧鸡
第十种：栗子烧排骨
小编结合61位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红焖豆角、酱爆芸豆、酱爆茄丁、萝卜炖牛肉、麻酱豆腐
海米烧菜花、烧双冬、水熘豆腐、油焖豆腐
干炸藕盒、肥肠扒白菜、油焖茭白。
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