烹饪牡蛎肉炖豆腐白菜所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱牡蛎肉炖豆腐白菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牡蛎肉炖豆腐白菜、牡蛎肉炖豆腐白菜、石决明牡蛎肉炖豆腐，牡蛎肉末粥。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牡蛎肉炖豆腐白菜做法
材料
用料牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。
做法
1、将牡蛎肉洗净，放盘。
2、将豆腐洗净，切块。
3、将白菜切成片，葱、姜切丝。
4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。
功效
清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。
牡蛎肉炖豆腐白菜做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牡蛎肉炖豆腐白菜做法
材料
用料牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。
做法
1、将牡蛎肉洗净，放盘。
2、将豆腐洗净，切块。
3、将白菜切成片，葱、姜切丝。
4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。
功效
清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。
牡蛎肉炖豆腐白菜做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱石决明牡蛎肉炖豆腐做法
材料
石决明粉10克，豆腐300克，料酒10克，味精2克，姜4克，鸡油25克，牡蛎肉300克，小白菜50克，盐3克，胡椒粉2克，葱8克。
做法
(1)、把牡蛎肉洗净，切成薄片；豆腐切成2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段；小白菜洗净，切成4厘米长的段。
(2)、把牡蛎肉、石决明粉、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入小白菜、盐、味精、胡椒粉、鸡油，烧沸即成。
石决明牡蛎肉炖豆腐做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香葱炒牡蛎肉做法
材料
牡蛎肉100公克，小白菜200公克，蛋2颗，蒜头2颗，青葱2支，红辣椒1根，地瓜粉10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，水1/4杯，盐1/4茶匙
做法
1.牡蛎肉洗净去杂质，均匀沾裹地瓜粉备用。
2.小白菜切小段；蛋打散；蒜头切片；青葱洗净，葱白切段、葱绿切葱花；红辣椒切末。
3.煮一锅水，将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、辣椒末、葱白。
5.放入蛋液炒至八分熟后，先取出。
6.放入调味料煮滚后，放入牡蛎肉和作法5的炒蛋，起锅前放入小白菜段、葱花即可盛盘。
香葱炒牡蛎肉做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牡蛎肉末粥做法
材料
主料：米饭(蒸)200克，牡蛎(鲜)100克，瘦猪肉50克，
做法
1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。
2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。
小诀窍
食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
牡蛎肉末粥做法已被45人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与牡蛎肉炖豆腐白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麦冬生地炖牡蛎肉
第二种：冻豆腐白菜汤
第三种：豆腐白菜煲
第四种：豆腐白菜丁
第五种：平菇豆腐白菜汤
第六种：豆腐白菜
第七种：豆腐白菜汤
第八种：豆腐白芨天门冬甘草汤
第九种：豆腐白萝卜丝汤
第十种：雪里红五花肉炖豆腐
小编结合87位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉汁鱼段、茄汁鲢鱼、玉兰鱼丝、虾仁豆苗、糟卤蹄筋
汆鱼丸、香菜肉丝、鸡腿菇烧蹄筋、翡翠鸭掌
鸡丝蛰皮、茭白牛肉丝、红白萝卜蛤蜊。
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