烹饪汾香牛肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、去根机、新风系统、传菜梯、多用刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱汾香牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汾香牛肉、汾香牛肉、五香牛肉干，糯香牛肉藕夹。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱汾香牛肉做法
材料
牛腩500克。卤料包丁香、花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆腐、白芷各5克，葱2可，姜2块。调料精盐100克，味精50克，白糖10克，料酒50克，汾酒100克。
做法
1．将牛腩用清水冲洗2小时，再放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。
2．坐锅点火，将卤料包放入水中烧开，再加入精盐、味精、白糖、料酒煮滚，然后关火将汤汁晾凉，加入汾酒，调成汾酒卤汁待用。
3．另取一锅，将牛腩放入水中煮熟捞出，再放入调好的汾酒卤汁中浸卤24小时，取出切片摆盘即可。
料理小百科
1．牛肉含丰富的蛋白质，且氨基酸组成比猪肉更符合人体需要，能提高机体抗病能力，适合生长发育期的青少年食用。牛腩是牛肚子上的肉，肉层薄而油花多，且有白色筋膜，具暖身益气的功效，可作体质虚寒者调理身体之用。
2．此菜突显酒香，要选用酒香味较浓的汾酒来做。
汾香牛肉做法已被95人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱汾香牛肉做法
材料
牛腩500克。卤料包丁香、花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆腐、白芷各5克，葱2可，姜2块。调料精盐100克，味精50克，白糖10克，料酒50克，汾酒100克。
做法
1．将牛腩用清水冲洗2小时，再放入开水中稍烫一下，捞出冲净备用。
2．坐锅点火，将卤料包放入水中烧开，再加入精盐、味精、白糖、料酒煮滚，然后关火将汤汁晾凉，加入汾酒，调成汾酒卤汁待用。
3．另取一锅，将牛腩放入水中煮熟捞出，再放入调好的汾酒卤汁中浸卤24小时，取出切片摆盘即可。
料理小百科
1．牛肉含丰富的蛋白质，且氨基酸组成比猪肉更符合人体需要，能提高机体抗病能力，适合生长发育期的青少年食用。牛腩是牛肚子上的肉，肉层薄而油花多，且有白色筋膜，具暖身益气的功效，可作体质虚寒者调理身体之用。
2．此菜突显酒香，要选用酒香味较浓的汾酒来做。
汾香牛肉做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱五香牛肉干做法
材料
牛肉，盐适量，生粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，生油适量
做法
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。
2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。
3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。
4.在烤盘上抹上薄薄一层油，然后放入牛肉薄片。
5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。
五香牛肉干做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五香牛肉做法
材料
牛肉1块，盐，绍酒，白糖，老抽，干辣椒，八角，桂皮，五香粉，葱，蒜
做法
1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块；
2.将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里；
3.加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮；
4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可；
5.晾凉后切片。
五香牛肉做法已被14人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糯香牛肉藕夹做法
材料
糯米，牛肉，盐，生粉，油，藕，番茄酱
做法
1.糯米提前泡发，牛肉加盐，少许生粉，少许油拌匀入料理机打成泥，藕节去皮洗干净；
糯香牛肉藕夹做法已被74人烹饪过！
小编整理347位网友投稿材料与汾香牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼香牛肉
第二种：泰式椰香牛肉粥
第三种：五香牛肉汤
第四种：五香牛肉面
第五种：蒜香牛肉扁宽面
第六种：酒香牛肉酱
第七种：五香牛肉锅贴
第八种：茄香牛肉刀削面
第九种：鱼香牛肉丝
第十种：芥香牛肉什锦菜
小编结合46位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小墨鱼炖豆腐、番茄鱼脯、虾仁丝瓜、香辣酱排骨、牡蛎肉炖豆腐白菜
豉汁鱼段、玉兰鱼丝、虾仁豆苗、糟卤蹄筋
汆鱼丸、红白萝卜蛤蜊、茄汁鲢鱼。
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相关菜谱名称推荐：汾香牛肉,汾香牛肉,五香牛肉干,糯香牛肉藕夹
