烹饪柚子酱油姜香千层娃娃菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、压面机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的柚子酱油姜香千层娃娃菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柚子酱油姜香千层娃娃菜、柚子酱油姜香千层娃娃菜、柚子酱油烧鲳鱼，鱼子酱娃娃菜。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柚子酱油姜香千层娃娃菜做法
材料
娃娃菜300克，薄片五花肉250克，葱5克，培根125克，姜丝10克 ，水1汤匙，柚子酱油2汤匙，新鲜辣椒（切圈）1个，蒜（擦泥）1瓣
做法
1、取娃娃菜的叶子，先垫一片叶子，再盖上五花肉；
2、随后再盖上一片叶子；
3、然后放上一片培根，再盖一片叶子，然后再放上五花肉和叶子；
4、层叠好的食材切成3段；
5、竖着整齐地罗列在碗中；
6、最后撒上姜丝。蒸锅内水煮沸后，放入食材蒸15分钟；
7、将柚子酱油，水和辣椒放入小锅中煮沸（不能吃辣的可以不放辣椒）。
柚子酱油姜香千层娃娃菜做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的柚子酱油姜香千层娃娃菜做法
材料
娃娃菜300克，薄片五花肉250克，葱5克，培根125克，姜丝10克 ，水1汤匙，柚子酱油2汤匙，新鲜辣椒（切圈）1个，蒜（擦泥）1瓣
做法
1、取娃娃菜的叶子，先垫一片叶子，再盖上五花肉；
2、随后再盖上一片叶子；
3、然后放上一片培根，再盖一片叶子，然后再放上五花肉和叶子；
4、层叠好的食材切成3段；
5、竖着整齐地罗列在碗中；
6、最后撒上姜丝。蒸锅内水煮沸后，放入食材蒸15分钟；
7、将柚子酱油，水和辣椒放入小锅中煮沸（不能吃辣的可以不放辣椒）。
柚子酱油姜香千层娃娃菜做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的柚子酱油烧鲳鱼做法
材料
这道菜主要利用各种材料的堆砌造出立体层次，并以炸稻穗来衬托出秋收的强烈感觉，让食物更有意景，加上利用奉书纸卷鱼，仿如奉上诰书于天，致上感恩之语。分量：1人预备时间：25分钟
做法
预先准备
幽庵汁料：浓口酱油18毫升，味(酉林)18毫升，清酒18毫升，柚子皮30克。
材料
鲳鱼100克，味(酉林)少许，醋渍莲藕(酢渍莲根)30克，柚子30克，银杏15克(盐烧)，稻穗1束(炸透)，奉书纸1张。
制法
(1)将鲳鱼切成两块等重的鱼块。
(2)鲳鱼块置于幽庵汁中浸渍约20分钟。
(3)将鱼块中火烧熟后，表面涂上味(酉林)，转用小火烧至鱼块表面呈光亮状。
(4)鱼块以奉书纸卷起，置碟中。
(5)将炸稻穗、盐烧银杏和醋渍莲藕作点缀调味。
心得
涂抹味(酉林)后，必须用小火，这样可令紧密的糖分不会抢火烧焦，同时能够把鱼肉烧得油润亮丽。
柚子酱油烧鲳鱼做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的柚子酱油香煎鸡腿做法
材料
鸡腿肉（去骨）250克，柚子酱油2汤匙，清酒1汤匙，蜂蜜2汤匙，蒜（擦泥）2瓣，油2汤匙
做法
1、鸡腿去骨后，把所有调料加入；
2、用手揉捏鸡肉，让调料可以充分融入鸡肉；
3、放入保鲜袋，在冰箱腌制冷藏过夜；
4、平底锅加热后，放入油，先煎鸡皮；
5、随后将鸡肉煎至两面金黄；
6、放凉后，切块；
7、剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。
柚子酱油香煎鸡腿做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的鱼子酱娃娃菜做法
材料
娃娃菜500克，鲜花一朵。调料新派鱼子酱30克，盐1克，白砂糖2克，湿淀粉5克，色拉油15克，葱油8克，高汤500克。
做法
1、将娃娃菜洗净，然后一切为四，锅中加入450克高汤烧开，放入盐、白砂糖、５克色拉油，放入娃娃菜小火煮2分钟至熟然后捞出沥干水分，整齐的摆放在盘子里。2、锅中加入10克色拉油烧热，下入新派鱼子酱小火炒1分钟出香，然后加入高汤50克烧沸，用水淀粉勾芡，淋入葱油后浇在娃娃菜的上面，用鲜花点缀即可。
小诀窍
鱼子酱娃娃菜做法已被53人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与柚子酱油姜香千层娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫油姜
第二种：蚝油姜蒜炒杂蔬
第三种：肉桂奶油姜饼
第四种：麻油姜糖
第五种：麻油姜丝肉片（鸡腿肉）
第六种：蒜油豉椒娃娃菜
第七种：娃娃菜粉丝
第八种：干锅娃娃菜
第九种：海鲜娃娃菜
第十种：蒜蓉娃娃菜
小编结合60位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红红的一麻一辣，微微的也香锅、野韭菜盒子、芒果椰子奶冻、榆钱窝窝头、灰尘精灵
锅贴、野韭菜盒子、芒果椰子奶冻、榆钱窝窝头
灰尘精灵、锅贴、红红的一麻一辣，微微的也香锅。
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