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小菜推荐:香橙蔓越莓软曲奇烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器有几种)
2024-02-25 08:37    4174    中华厨具网

烹饪香橙蔓越莓软曲奇所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜烤鸭炉万能蒸烤箱蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、磨刀器。

美食美味的香橙蔓越莓软曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙蔓越莓软曲奇、香橙蔓越莓软曲奇、蔓越莓软欧面包,蔓越莓南瓜曲奇。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3784人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香橙蔓越莓软曲奇做法

材料

面粉195g,苏打粉0.5tsp,鸡蛋2枚,纯植物香草精1tsp,黄油113g(室温软化),白糖65g,浅色红糖(brown sugar)65g,蔓越莓干1cup,香橙1个

做法

1、烤箱预热190度,将面粉以及苏打粉稍稍混合待用;

2、将黄油跟2种糖打发以后,加入鸡蛋,纯植物香草精以及橙皮碎,搅拌均匀;

3、加入面粉稍稍混合之后再加入蔓越莓,分等份放在烤盘上烤10-12分钟即可!

小诀窍

这款属于软曲奇饼干,口感更加松软,黄油的比例相对较少,也更加健康!

新鲜的香橙皮,与蔓越莓相互融合,使得这款曲奇饼干甜蜜的口感中透出少许的清新!

加入面粉之后切勿搅拌过度,面粉起筋影响口感;

切记使用的是浅红糖,如果是深色的话,成品颜色焦黑影响视觉;

可按各人喜好添加不同的坚果哦!

欢迎关注微信公众号:manbukitchen

香橙蔓越莓软曲奇做法已被10人烹饪过!

第二种:美食美味的香橙蔓越莓软曲奇做法

材料

面粉195g,苏打粉0.5tsp,鸡蛋2枚,纯植物香草精1tsp,黄油113g(室温软化),白糖65g,浅色红糖(brown sugar)65g,蔓越莓干1cup,香橙1个

做法

1、烤箱预热190度,将面粉以及苏打粉稍稍混合待用;

2、将黄油跟2种糖打发以后,加入鸡蛋,纯植物香草精以及橙皮碎,搅拌均匀;

3、加入面粉稍稍混合之后再加入蔓越莓,分等份放在烤盘上烤10-12分钟即可!

小诀窍

这款属于软曲奇饼干,口感更加松软,黄油的比例相对较少,也更加健康!

新鲜的香橙皮,与蔓越莓相互融合,使得这款曲奇饼干甜蜜的口感中透出少许的清新!

加入面粉之后切勿搅拌过度,面粉起筋影响口感;

切记使用的是浅红糖,如果是深色的话,成品颜色焦黑影响视觉;

可按各人喜好添加不同的坚果哦!

欢迎关注微信公众号:manbukitchen

香橙蔓越莓软曲奇做法已被80人烹饪过!

第三种:美食美味的蔓越莓软欧面包做法

材料

老面团:面包粉200g、水200g、酵母2g

做法

1、将老面团里的所有配料缓和均匀,保鲜膜封起,冷藏发酵12小时以上 ;

2、制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀,放至凉备用;

3、主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑;

4、最后的把蔓越莓拌均匀即可;

5、搅拌好的面团放入烤箱中,底下放一盆开水发酵40min;

6、取出排气,平均分成4个 揉圆松弛15min,

7、整形成环形,最后发酵30min;

8、放入德普烤箱 快热模式165度,烤制25min左右即可。

小诀窍

软欧面包的面团无须打至面团完成阶段,扩展阶段即可(面筋8层)。

蔓越莓软欧面包做法已被94人烹饪过!

第四种:美食美味的鲜橙蔓月莓酱做法

材料

新鲜蔓月莓675克,新鲜橙子1个,用小刀刮下外层皮,切成短的细丝,桂皮棒3条,橙汁450毫升,红糖450克

做法

1、取一个中号调料,放入蔓月莓、橙皮丝、肉桂皮、橙汁和红糖。

2、再加水刚好淹过内容物,用大火将内容物煮开。

3、然后立即将火调小,慢火煮约1小时,或直至酱汁变稠。

4、尝一下甜度,如果需要,可再加多点糖。这个酱是不容易煮过火的。所以,你可以继续煮,直到你喜欢的均匀稠度。

5、让混合物冷却,放入有盖的容器里,然后进冰箱冷藏备用。

鲜橙蔓月莓酱做法已被29人烹饪过!

第五种:美食美味的蔓越莓南瓜曲奇做法

材料

黄油115克,室温下软化,白糖200克,香草精5毫升,鸡蛋1只,南瓜酱245克,面粉280克,烘焙粉9克,烘焙苏打5克,盐3克,新鲜蔓越莓110克,肉桂粉2克,橙子薄皮6克,碎胡桃肉60克

做法

1.将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。

蔓越莓南瓜曲奇做法已被66人烹饪过!

小编整理661位网友投稿材料与香橙蔓越莓软曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蔓越莓曲奇饼干

第二种:蔓越莓曲奇饼

第三种:巧克力豆软曲奇

第四种:芝麻姜味软曲奇

第五种:桑椹馅爱心软曲奇

第六种:奶香芝士软曲奇

第七种:核桃红糖软曲奇

第八种:巧克力丁软曲奇

第九种:巧克力软曲奇

第十种:椰蓉巧克力豆子软曲奇--无需裱花工具--赛过趣多多

小编结合17位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

复方山楂汁、柠乐(柠檬可乐)、琥珀蛋、百合荸荠雪梨羹、天鲜配

芝麻菠菜、竹荪丝瓜、香蕉燕麦麸吐司、空心芝麻球 麻团

黑眼豆豆、燕麦麸紫莓香蕉冰霜、红芋奶露。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3784人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香橙蔓越莓软曲奇,香橙蔓越莓软曲奇,蔓越莓软欧面包,蔓越莓南瓜曲奇

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水池、咖啡机、炒勺、冰箱 、菜刀。

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