烹饪石头棒棒糖所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
美食美味的石头棒棒糖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐石头棒棒糖、石头棒棒糖、花色棒棒糖饼干，梅子棒棒糖。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的石头棒棒糖做法
材料
适量的细砂糖（我用的是500克）
做法
1、把水放入锅中，放入细砂糖；
2、如果想放香精的，要这个时候放，但是如果做的是白色的石头糖的话，建议不要放，因为（别的香精我不清楚）做白色的话，香草精会有一点咖啡色，做别的颜色的话不影响，然后开大火；
3、用勺子把细砂糖和水混合均匀，直到糖完全融化；
4、糖水沸腾之后，开中火，把温度计调到110度，放入锅中，现在放还不够110度；
5、煮好之前先把色素放进一个塑料杯里（可以不用色素）；
6、糖水煮好前，准备好木棒，沾上一点糖水（糖水必须要超过105度）再裹上一层白砂糖放在一旁备用；
7、糖水煮好后把锅子离火，放30秒或者看到泡泡消失后，可以把糖浆倒入杯子里；
8、用一个洗衣架架着一根已经占了糖水的木棒，然后放入杯子里，洗衣架要比杯子的口长，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天（别放冰箱），看你喜欢多大的石头结晶；
9、可以吃啦！！！！！！！
小诀窍
1、糖水沾到的地方就是会产生石头结晶的地方，裹上糖后建议放入冷藏冻一小会。
2、棒棒糖做好后是会冻住的，这时候最好用热毛巾捂一下或者用牙签戳一下，直到棒棒糖可以拿出来。
石头棒棒糖做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的石头棒棒糖做法
材料
适量的细砂糖（我用的是500克）
做法
1、把水放入锅中，放入细砂糖；
2、如果想放香精的，要这个时候放，但是如果做的是白色的石头糖的话，建议不要放，因为（别的香精我不清楚）做白色的话，香草精会有一点咖啡色，做别的颜色的话不影响，然后开大火；
3、用勺子把细砂糖和水混合均匀，直到糖完全融化；
4、糖水沸腾之后，开中火，把温度计调到110度，放入锅中，现在放还不够110度；
5、煮好之前先把色素放进一个塑料杯里（可以不用色素）；
6、糖水煮好前，准备好木棒，沾上一点糖水（糖水必须要超过105度）再裹上一层白砂糖放在一旁备用；
7、糖水煮好后把锅子离火，放30秒或者看到泡泡消失后，可以把糖浆倒入杯子里；
8、用一个洗衣架架着一根已经占了糖水的木棒，然后放入杯子里，洗衣架要比杯子的口长，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天（别放冰箱），看你喜欢多大的石头结晶；
9、可以吃啦！！！！！！！
小诀窍
1、糖水沾到的地方就是会产生石头结晶的地方，裹上糖后建议放入冷藏冻一小会。
2、棒棒糖做好后是会冻住的，这时候最好用热毛巾捂一下或者用牙签戳一下，直到棒棒糖可以拿出来。
石头棒棒糖做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的花色棒棒糖饼干做法
材料
低筋粉200克，糖粉90克，盐1/4小匙，奶粉30克，鸡蛋清500毫升，黄油100克，可可粉5克，抹茶粉5克
做法
1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1：1：2的比例分作三份，前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀；
2.黄油室温软化，加入糖粉和盐搅打颜色变浅，细腻浓稠；
3.分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要搅打完全融和，再加入下一次；
4.将打好的黄油按1：1：2的比例分到粉类中，用手轻轻抓匀成团；
5.把白色面团平均分成2份，全部揉好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟；
6.把冷冻好的面团取出，分别放入保鲜袋中擀成薄片状，冷冻20分钟；
7.冷冻后取出撕开保鲜袋，将面片按照白咖白绿顺序摞好，切边除角成长方型切下的面饼不要丢弃，后面介绍用余下的材料做一款小点；
8.底部垫好保鲜膜，圈起，放入冰箱冷冻30分钟后切片；
9.冷冻取出后，切片，不要太薄，因为还要插上牙签；
10.用牙签从侧面插入，烤盘内放入油纸，码放烤盘，留出间距，因为烤制过程中会膨胀；
11.考好出炉，间距基本都被填满；
12.出炉后晾凉，包上玻璃包装纸，扎紧既可。
13.我们用切下的余边揉成面团，揪下一小球揉成团，在碗里粘上椰蓉，包裹住小球，烤盘铺油纸码放。烤箱预热中层180度烤制15分钟既可。出炉放凉既可。
小诀窍
烘焙：185°，中层15分钟，提前预热。 牙签使用之前用水泡一泡，这样在烤制过程中不容易糊。
花色棒棒糖饼干做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的动物棒棒糖做法
材料
细砂糖350公克，水110公克，麦芽糖20公克
做法
(1)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用，模型底下最好再垫1张不沾布，以利脱模。
(2)将所有材料一起拌匀，置于炉火上以小火熬煮至160℃即可离火。
(3)趁热将糖浆迅速倒入多样化造型饼干模中冷却，并在凝固但尚未坚硬前尽速脱模即可。
动物棒棒糖做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的梅子棒棒糖做法
材料
细砂糖 350g，水 110g，麦芽糖 20g，干梅子 5颗，棒子 5支
做法
(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。
(2)在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用不�钢刀将棒棒糖取出即可。
梅子棒棒糖做法已被20人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与石头棒棒糖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：棒棒糖饼干
第二种：好吃的棒棒糖
第三种：黑糖棒棒糖
第四种：圣诞巧克力草莓棒棒糖
第五种：棒棒糖饼干
第六种：棒棒糖鸡腿
第七种：巧克力草莓棒棒糖
第八种：不加色素纯天然棒棒糖（超简单！）
第九种：菠萝棒棒糖蛋糕
第十种：棒棒糖馒头
小编结合28位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓酱、蒜香吐司条、牛油果烤蛋、水晶捆蹄、香橙蔓越莓软曲奇
复方山楂汁、琥珀蛋、百合荸荠雪梨羹、天鲜配
芝麻菠菜、红芋奶露、柠乐（柠檬可乐）。
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相关菜谱名称推荐：石头棒棒糖,石头棒棒糖,花色棒棒糖饼干,梅子棒棒糖
