分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:棉花糖果冻烹饪方法 图片及所用厨具(油烟机净化器安装)
2024-02-25 08:35    5773    中华厨具网

烹饪棉花糖果冻所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱绞肉机风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖。

美食美味的棉花糖果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐棉花糖果冻、棉花糖果冻、焦糖果冻布丁蛋糕,糖果冻。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7427人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的棉花糖果冻做法

材料

284克的一包的棉花糖需要大概1包到半包

做法

1、把果冻粉倒入一个碗里;

2、倒入适量的水;(只要盖过果冻粉就ok了)

3、放入微波炉,热80秒到2分钟;

4、搅拌均匀后放入棉花糖,然所有的棉花糖轻微的沾到果冻粉后,放入微波炉,热30秒;

5、棉花糖应该在30秒内会化掉,如果没化,再热10秒,化了之后搅拌均匀;

6、搅拌均匀后倒入玻璃盒,盖上盖子,放凉后放入冷藏;(最好放过夜)

7、冻好后可以选择卷起来做蛋卷形的(最好用绳子切),或者可以拿磨具来做各种各样的形状!!!

小诀窍

嗯这里说一下,我用的是“jell-o” 的果冻粉,还有别的牌子也可以

棉花糖果冻做法已被65人烹饪过!

第二种:美食美味的棉花糖果冻做法

材料

284克的一包的棉花糖需要大概1包到半包

做法

1、把果冻粉倒入一个碗里;

2、倒入适量的水;(只要盖过果冻粉就ok了)

3、放入微波炉,热80秒到2分钟;

4、搅拌均匀后放入棉花糖,然所有的棉花糖轻微的沾到果冻粉后,放入微波炉,热30秒;

5、棉花糖应该在30秒内会化掉,如果没化,再热10秒,化了之后搅拌均匀;

6、搅拌均匀后倒入玻璃盒,盖上盖子,放凉后放入冷藏;(最好放过夜)

7、冻好后可以选择卷起来做蛋卷形的(最好用绳子切),或者可以拿磨具来做各种各样的形状!!!

小诀窍

嗯这里说一下,我用的是“jell-o” 的果冻粉,还有别的牌子也可以

棉花糖果冻做法已被68人烹饪过!

第三种:美食美味的焦糖果冻布丁蛋糕做法

材料

糖浆50克,鱼胶粉5克,鸡蛋1只,更糖1匙,滚水0.33碗,布丁水,果冻,蛋糕糊

做法

1.材料有上年做月饼剩下的糖浆大约50克左右,加热煮开,用少少开水把5克鱼胶粉溶化后加到糖浆中,倒入模具,

2.只够三个的份,放凉凝固(其实果冻应该用琼脂做的,鱼胶粉跟琼脂的凝固点是不同的,不能代替的,所以我要入冰箱才能使它凝固,烤好时也不能凝固,所以看不到果冻层了),

3.用一只鸡蛋,一匙更糖,三分一碗滚水做布丁,先用滚水把糖溶化,加到打散的鸡蛋中。(我太自信了,因为我平时用这样的方法做的燉蛋是一级棒的,想不到用到这儿却行不通,做好的布丁蛋糕布丁太嫩了,不够实,正确做法应该用是一只蛋,50克鲜奶,20克水,20克砂糖,加了牛奶的布丁口感会比较实),

4.把搅好的布丁水倒入已凝固的果冻中,蛋糕用了我最喜爱的日本棉花蛋糕,(可参照日本棉花小蛋糕的方子,这里不详细说了),

5.把蛋糕糊用保鲜袋好,剪一小角挤在布丁上面(不用担心,布丁水和蛋糕糊的比重不同,不会溶合在一起的),

6.放烤箱倒数第二层隔水烤200度10分钟,再转170度30分钟,可能放最底层会好点,有两个烤裂了,

7.最后我又把它转到倒第一层放了。

8.脱模时把模在冷水中泡泡,让底层的果冻凝固,然后在边上划一圈就出来了。

9.这个份量做了三个小杯还有布丁液和蛋糕糊剩,就用了一个5.5寸的锡纸盆涂点糖浆把剩下的布丁水和蛋糕糊刚好做完了。

焦糖果冻布丁蛋糕做法已被50人烹饪过!

第四种:美食美味的糖果果冻(简制)做法

材料

冰粉一包,一碗温水,一袋糖果

做法

在温水里加入冰粉三、四勺,

糖果果冻(简制)做法已被64人烹饪过!

第五种:美食美味的糖果冻做法

材料

材料:1.水。2qq糖.。3.保鲜膜。4.一个不锈钢小盆子。5.一个装得下糖果水的杯子。

做法

1.把水(矿泉水)倒入不锈钢小盆子里(看qq糖的数量放)。

2.把qq糖也放进去。

3.有电磁炉加热(要等qq糖融化了再关掉,要尝一尝看会不会太甜)。要搅拌哦!

糖果冻做法已被34人烹饪过!

小编整理563位网友投稿材料与棉花糖果冻相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:diy棉花糖

第二种:棉花糖提拉米苏

第三种:棉花糖翻糖膏

第四种:棉花糖冰淇淋

第五种:棉花糖

第六种:自制棉花糖版牛轧糖

第七种:椰香牛轧糖(棉花糖版)

第八种:猫爪棉花糖

第九种:牛奶棉花糖冰淇淋

第十种:棉花糖奶丁

小编结合73位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

石头棒棒糖、草莓酱、蒜香吐司条、牛油果烤蛋、水晶捆蹄

香橙蔓越莓软曲奇、柠乐(柠檬可乐)、琥珀蛋、百合荸荠雪梨羹

天鲜配、芝麻菠菜、复方山楂汁。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7427人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:棉花糖果冻,棉花糖果冻,焦糖果冻布丁蛋糕,糖果冻

相关厨具产品推荐: 蒸包炉洗碗机、油网烟罩热水器、炒勺、电磁炉 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网