烹饪冬令進補參耆烏骨雞湯所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、冷库、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、调料瓶。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬令進補參耆烏骨雞湯做法
材料
烏骨雞 1隻
做法
1.將烏骨雞去除內臟洗淨，以沸水汆燙去生備用。紅棗洗淨，去籽。
2.將烏骨雞放入電鍋中，將其餘藥材及老薑片一同放入鍋中，加入清水淹過食材即可，外鍋加入水2杯，燉煮約一小時。
3.煮熟起鍋後，可依個人口味酌加適量的鹽及米酒調味即可。
冬令進補參耆烏骨雞湯做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的冬令進補參耆烏骨雞湯做法
材料
烏骨雞 1隻
做法
1.將烏骨雞去除內臟洗淨，以沸水汆燙去生備用。紅棗洗淨，去籽。
2.將烏骨雞放入電鍋中，將其餘藥材及老薑片一同放入鍋中，加入清水淹過食材即可，外鍋加入水2杯，燉煮約一小時。
3.煮熟起鍋後，可依個人口味酌加適量的鹽及米酒調味即可。
冬令進補參耆烏骨雞湯做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的烏骨雞湯做法
材料
烏骨雞，蒜
做法
烏骨雞洗淨，加入剝好的蒜頭，一齊放入電飯煲中燉半個小時，即可出鍋。簡單，味道超贊
烏骨雞湯做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的去骨雞腿做法
材料
去骨雞腿肉一盒、小白菜隨意、紅蘿蔔隨意、鹽、小茴香（或其他香料）、胡椒
做法
1.將去骨雞腿肉的皮扒掉
2.撒鹽、香料、胡椒（隨個人口味調整量），揉捏使均勻，放置備用
3.小白菜切段，紅蘿蔔用削皮器削成一片一片的（也可切成絲狀）放置備用
4.開鍋（小火），加一小匙油，將雞腿肉丟入鍋中稍微翻炒至香味溢出後撈起
5.小白菜、紅蘿蔔放入鍋中炒一下
6.再把雞腿放進鍋中弄熟即可
去骨雞腿做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的栗子雞湯做法
材料
板栗，雞腿一只
做法
雞腿洗淨切塊，加板栗，調味料，放入電飯鍋燉半個小時，即可出鍋
栗子雞湯做法已被60人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与冬令進補參耆烏骨雞湯相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合11位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡椒凤爪、荷香栗子糯米鸡、阖家团圆菜酸菜狮子头、冬季令補麻油雞、红豆花生莲子银耳羹
风味日本豆腐、翡翠菜包、鲜掉眉毛的【汽锅鸡】、日式姜燒雞腿
新春必吃香煎萝卜糕、整肠健脾【焗烤杏鲍菇】、化疗期间【陈皮苦瓜】。
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