烹饪雪菜金针菇毛豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、咖啡机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的雪菜金针菇毛豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜金针菇毛豆、雪菜金针菇毛豆、雪菜金针菇虾汤，凉拌菠菜金针菇。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的雪菜金针菇毛豆做法
材料
雪菜150克，毛豆100克，金针菇100克，油、盐、糖、郫县豆瓣酱、鸡精。
做法
1、雪菜洗净切末，金针菇去根焯水。
2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱，放雪菜翻炒片刻盛出。
3、另起锅热油煸炒毛豆、金针菇，加水焖煮至熟。
4、放盐、糖和鸡精调味，加入炒过的雪菜收汤出锅。
雪菜金针菇毛豆做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的雪菜金针菇毛豆做法
材料
雪菜150克，毛豆100克，金针菇100克，油、盐、糖、郫县豆瓣酱、鸡精。
做法
1、雪菜洗净切末，金针菇去根焯水。
2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱，放雪菜翻炒片刻盛出。
3、另起锅热油煸炒毛豆、金针菇，加水焖煮至熟。
4、放盐、糖和鸡精调味，加入炒过的雪菜收汤出锅。
雪菜金针菇毛豆做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的雪菜金针菇虾汤做法
材料
雪菜100克，金针菇100克，虾50克，葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、雪菜用清水漂洗个把小时去卤水切末，金针菇焯水。
2、虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
3、起锅热油爆香葱姜，放雪菜、金针菇煸炒片刻。
4、放2碗水和虾焖煮约3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可出锅。
雪菜金针菇虾汤做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的芹菜金针菇猪蹄汤做法
材料
香芹、金针菇各300克，猪蹄200克，红萝卜1个，生姜1片，盐适量。
做法
①将香芹去叶洗净切段；红萝卜洗净去皮切片；金针菇、猪蹄分别洗净。
②瓦煲内加入清水烧沸，放入红萝卜片、猪蹄及姜片，改用中火煲90分钟，放入香芹和金针菇烧沸，加盐调味即可。
芹菜金针菇猪蹄汤做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌菠菜金针菇做法
材料
1：胡萝卜一根80克，去皮洗净切丝，盐1/4茶匙；
做法
1、胡萝卜切丝后加1料里的盐拌匀腌20分钟待用。烧开一大锅水，将金针菇和菠菜分别在开水里烫烫，捞出后冲冷水沥水待用。
2、不粘锅加油1大匙，置炉上开中火，炒香葱花和姜末，关火后放入香菜粒及所有5料拌匀，然后倒入胡萝卜丝和烫好的金针菇及菠菜，拌匀即可装盘上桌了。
凉拌菠菜金针菇做法已被46人烹饪过！
小编整理389位网友投稿材料与雪菜金针菇毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜金针肉片汤
第二种：芹菜金针汤
第三种：榄菜金菇豆腐
第四种：下饭素菜金钱菇烧豆泡
第五种：泡菜金菇烩豆腐
第六种：雪菜毛豆
第七种：雪菜炒毛豆
第八种：雪菜毛豆炒百叶
第九种：冬笋雪菜烧毛豆
第十种：雪菜毛豆鸡丁
小编结合18位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
客家特色萝卜丸、椰子咸蛋黄南瓜条、豇豆雪菜、榨菜香干青椒、蜂蜜雪梨冰羹
桃汁、破壁机食谱：黑布林汁、芝麻酱豇豆、叉燒酸雞翅
豆腐雪菜番茄、客家算盘子、大埔忆子粄。
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