烹饪简易豉香虎皮蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、制冰机、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的简易豉香虎皮蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易豉香虎皮蛋、简易豉香虎皮蛋、鱼香虎皮蛋，虎皮尖椒、虎皮青椒。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的简易豉香虎皮蛋做法
材料
鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量
做法
1. 锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用；
2.大蒜切碎，指天椒切小段，豆豉切碎；
3.锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开；
4.炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。
小诀窍
1.炸鸡蛋的时候要把鸡蛋表面的水分擦干，以免下油锅被油花溅到，炸的时候要不时地翻动鸡蛋，以免粘连。也不可炸得太老，那样吃起来虎皮太硬。
2.因为豆豉有一定咸味，口味淡的可以不用放盐了。
3.虎皮蛋也有多种烹制的方法，也可以用糖醋汁或是香料八角卤汁来做。将鸡蛋换成鹌鹑蛋也很好吃，还可将虎皮蛋整枚与肉类同烧。
简易豉香虎皮蛋做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的简易豉香虎皮蛋做法
材料
鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量
做法
1. 锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用；
2.大蒜切碎，指天椒切小段，豆豉切碎；
3.锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开；
4.炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。
小诀窍
1.炸鸡蛋的时候要把鸡蛋表面的水分擦干，以免下油锅被油花溅到，炸的时候要不时地翻动鸡蛋，以免粘连。也不可炸得太老，那样吃起来虎皮太硬。
2.因为豆豉有一定咸味，口味淡的可以不用放盐了。
3.虎皮蛋也有多种烹制的方法，也可以用糖醋汁或是香料八角卤汁来做。将鸡蛋换成鹌鹑蛋也很好吃，还可将虎皮蛋整枚与肉类同烧。
简易豉香虎皮蛋做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的鱼香虎皮蛋做法
材料
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳
做法
1、准备材料。
事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅，可以让鹌鹑蛋壳破碎，这样会很好剥。
2、锅里放油烧热。
3、倒入鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出控油。（剥破露出蛋黄的鹌鹑蛋就直接吃了吧，有蛋黄炸的话会有很多浮沫，会导致油溢出）
4、水发木耳洗净，撕成小朵；青红椒切块；取一个小碗，将葱姜蒜、料酒、醋、酱油、鸡精、盐、糖、高汤搅匀，调成鱼香汁。
5、炒锅放植物油烧热，放入郫县豆瓣酱炒香，放入青红椒、黑木耳翻炒，倒入鱼香汁。
6、放入鹌鹑蛋。
7、用水淀粉勾芡。
8、撒葱花，烧至入味即可。
9、装盘趁热吃吧。
小诀窍
◎泡发黑木耳时加一匙淀粉，可以帮助洗净黑木耳上的杂质。
◎白糖和醋的比例为1:1，味道最香醇。
鱼香虎皮蛋做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的超簡易豉油雞做法
材料
1) 冰鮮鸡一隻
做法
1) 洗雞後, 雞胸剪開成片的, (為方便浸透豉油)
2) 少少油(玫瑰煲其實可以不用油), 炒香姜片, 下酒
3) 加材料 4, 5, 6,
4) 汁滾下雞, 先是皮向上, 煮8分鐘
5) 反轉皮向下, 煮8分鐘
6) 皮向下浸於熱汁, 蓋住10 分鐘
7) 切件時, 把汁加熱, 淋汁上雞面
小诀窍
1、如不想把雞剪開成片, 便要將雞反多兩次至4 面都上到色.
2、如用沙煲煮, 要不時打開看一小心燶.
超簡易豉油雞做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的虎皮尖椒、虎皮青椒做法
材料
主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱
做法
1、尖椒洗净。
2、去蒂，把里面的籽去干净。
3、蒜切片。
4、甜面酱少许，待用。
5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。
6、炸好的尖椒放在盘中待用。
7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。
8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。
虎皮尖椒、虎皮青椒做法已被67人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与简易豉香虎皮蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虎皮蛋
第二种：虎皮蛋糕卷
第三种：虎皮蛋
第四种：狮子头虎皮蛋
第五种：虎皮蛋烧排骨
第六种：虎皮蛋烧排骨
第七种：虎皮蛋
第八种：蒜薹虎皮蛋
第九种：香笋虎皮蛋烧肉
第十种：虎皮蛋焖红烧肉
小编结合19位厨师推荐再从470网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
解暑开胃酸梅薄荷鸭、芋头糕、豆醬辣馬鮫魚、茄子西红柿青椒、毛豆胡萝卜青椒
青椒牛柳、极具丝滑鸡蛋羹、糖醋大白菜、三不沾
红豆花生豆浆、可樂雞、川香钵钵鸡。
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