烹饪果干软欧所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的果干软欧做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果干软欧、果干软欧、红糖果干软欧，蔓越莓软欧面包。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的果干软欧做法
材料
【中种材料】：高筋面粉150克，水100克，酵母3克
做法
1，将中种面团原料倒入容器中
2，揉成团
3，发酵至面团表面发平
4，然后加入其他材料
5，果仁切碎
6，揉团后果干再放。发酵至两位大
7，然后分成二份，滚圆，静置10分钟后，整形放入烤盘
8，再次发酵后，洒粉，割口，烤箱180度预热，中层，20分钟
果干软欧做法已被41人烹饪过！
第二种：美食美味的果干软欧做法
材料
【中种材料】：高筋面粉150克，水100克，酵母3克
做法
1，将中种面团原料倒入容器中
2，揉成团
3，发酵至面团表面发平
4，然后加入其他材料
5，果仁切碎
6，揉团后果干再放。发酵至两位大
7，然后分成二份，滚圆，静置10分钟后，整形放入烤盘
8，再次发酵后，洒粉，割口，烤箱180度预热，中层，20分钟
果干软欧做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的红糖果干软欧做法
材料
【主料】：高筋面粉320g，含麦皮全麦粉80g，红糖32g，开水100g，纯净水135g，盐5g，橄榄油25g，干酵母4g
做法
1、红糖加开水溶化后加入纯净水晾至常温，除葡萄干，核桃所有材料面包机揉至扩展阶段，约二十分钟。
2、加入果干加入。
2、揉至果干均匀。
3、放温暖处进行基础发酵。
4、发酵完成后，将面团排气平均分成10份，每个约80克，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5、松弛后的面团整理成圆型
6、放入烤盘，于温暖湿润处进行最后发酵。
8、发酵完成后，在面团表面筛上一层高筋面粉，用锋利的小刀45度角斜着割十字花型。
10、放入预热好180度的烤箱中层，上下烤20分钟，出炉后放烤架上晾凉。
红糖果干软欧做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的巧克力葡萄干软曲奇做法
材料
巧克力豆30g（耐高温），葡萄干50g，普通粉80g，玉米淀粉20g，植物油50g，红糖30g，热水50g，泡打粉1小勺(5ml勺)，盐1/4小勺
做法
1.红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，冷却备用。葡萄干用适量清水浸泡半个小时
2.大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀
3.把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊
4.倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀
5.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺子背把面糊轻轻压平
6.把烤盘放进预热好的烤箱，170度烤15分钟左右
巧克力葡萄干软曲奇做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的蔓越莓软欧面包做法
材料
老面团：面包粉200g、水200g、酵母2g
做法
1、将老面团里的所有配料缓和均匀，保鲜膜封起，冷藏发酵12小时以上 ；
2、制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀，放至凉备用；
3、主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑；
4、最后的把蔓越莓拌均匀即可；
5、搅拌好的面团放入烤箱中，底下放一盆开水发酵40min；
6、取出排气，平均分成4个 揉圆松弛15min，
7、整形成环形，最后发酵30min；
8、放入德普烤箱 快热模式165度，烤制25min左右即可。
蔓越莓软欧面包做法已被29人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与果干软欧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉果干肉桂红糖面包
第二种：香蕉果干肉桂红糖面包
第三种：小零嘴：苹果干
第四种：凡尼拉巧克力果干杯子蛋糕
第五种：苹果干
第六种：（果干)酥油曲奇
第七种：黄桃果干面包
第八种：香蕉果干肉桂红糖面包
第九种：乳酪果干杯子蛋糕
第十种：抹茶果干吐司
小编结合71位厨师推荐再从951网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根酸辣白菜、果酱夹心曲奇、荷花糖水、芒果果酱、蒜蓉粉丝蒸茄子
泰式酸甜辣海蜇、橄榄油煎小瓜、脆皮蘸水豆腐、健康柔软燕麦红糖核桃包
泡椒猪皮和凤爪、黑胡椒煎芦笋、清爽蒜泥肘花。
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相关菜谱名称推荐：果干软欧,果干软欧,红糖果干软欧,蔓越莓软欧面包
