烹饪椰香咖喱鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的椰香咖喱鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香咖喱鸡、椰香咖喱鸡肉粽、椰香咖喱鸡，椰香咖喱鸡排。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2515人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰香咖喱鸡做法
材料
鸡腿3只、胡萝卜1个、土豆1个、青椒半个、红葱头1个、大蒜3瓣、干香茅3小段、椰浆50ml、咖喱3块、鱼露10ml、料酒10ml、白胡椒粉1g、盐少许、油适量
做法
1.鸡腿洗净，切成小块放入大碗中，加入料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟；
2.土豆和胡萝卜洗净去皮分别切滚刀块、青椒去籽切小块，红葱头切碎，大蒜切碎；
3.锅烧热倒入少许油，放入鸡肉煸炒成金黄色起锅，锅留底油，放入土豆煎一下，将土豆拨开，中间下葱末和蒜末炒香；
4.放入鸡腿肉、胡萝卜块、清水、椰浆、糖、鱼露、盐搅匀后煮开，转中小火焖煮5分钟，加入咖喱块煮至融化，最后放入青椒煮一下即可出锅。
小诀窍
1、没有椰浆可以用椰奶或是牛奶代替，但味道会稍微差一点。
2、一定要等土豆和胡萝卜块煮软了以后再放咖喱块，转小火熬煮，否则很容易糊锅，期间并不停的搅拌融化。
3、先将鸡肉煎到8成熟，之后再炖煮可以缩短时间，这样鸡肉也不容易煮老。咖喱鸡我喜欢用鸡腿来做，鸡腿肉厚滑嫩也不易煮老。
4、这道菜我没有勾芡，我喜欢把土豆煮得软软的，让土豆淀粉融化在汤里，汤汁浑浊的状态虽没那么好看但更好吃。
椰香咖喱鸡做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的椰香咖喱鸡肉粽做法
材料
a：粽子叶1把，粽绳1把，糯米1千克，椰浆1升，盐2茶匙，香兰叶8条，香蕉叶2片（铺蒸器用），b：鸡胸肉500克，土豆500克，椰浆150毫升，三花淡奶1罐，咖喱叶3支，盐1/2茶匙，c：干辣椒20条（洗净泡软后沥干水分），洋葱头1粒（去皮洗净），大蒜8瓣，香茅4根（取根部白色部分），黄姜15克（洗净去皮），楠姜75克（洗净去皮），石角栗25克，巴拉煎15克
做法
1、提前将粽子叶擦洗干净，剪去根部后放入水中，同粽绳一起煮软备用
2、将材料a中的糯米洗净后拌入盐和椰浆，拌匀后倒入铺有香蕉叶的蒸器内，再放上打结的香兰叶，大火蒸半小时，然后打开锅盖翻动一下再蒸20分钟至熟
3、将材料c中除巴拉煎以外的所有材料放入料理机中磨碎成膏
4、将鸡肉和去皮土豆洗净后全部切成丁备用
5、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入巴拉煎炒香，倒入磨好的咖喱膏一起翻炒均匀，再放入咖喱叶一起炒制1分钟
6、加入切好的鸡肉和土豆丁一起翻炒，然后调入材料b中的盐、椰浆和三花淡奶一起焖煮10-15分钟
7、开始包粽子啦：取2片粽叶重叠，折成漏斗型，然后放入一小团蒸好的糯米压实，并在中间挖个小坑，再盛入一汤匙咖喱鸡，最后再铺上一团糯米饭，包好，捆结实
8、将包好的粽子放入蒸锅内大火蒸15分钟即可
椰香咖喱鸡肉粽做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的椰香咖喱鸡做法
材料
主料：鸡肉，
做法
1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；
2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
椰香咖喱鸡做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的椰香咖喱鸡—印度风情做法
材料
鸡胸肉，洋葱，香菜，蒜，姜，柠檬，腰果，调料：黄油，椰浆，酸奶（淡奶油）辣椒粉，咖喱酱（咖喱粉），盐，糖，黑胡椒。
做法
辣椒粉与咖喱酱（粉），姜末和蒜末混合。将鸡胸肉洗净，用擀面杖敲打。如果鸡肉太厚，可以片成两片。在鸡肉上刷一层混合的酱料。腌制３０－６０分钟（冰箱冷藏）。
洋葱切细末与姜末和两勺香菜末混合。加入盐，３勺柠檬汁搅拌。涂在鸡肉上，把鸡肉卷起（小心不要
把馅掉出来）。摆在铺锡纸的烤盘中，入预热１８０度的烤箱。烤１５－２０分钟。
将２０克左右腰果和椰浆在搅拌器中打成糊（可以加适量的水）。锅中加入黄油，炒香洋葱碎。加入咖喱酱（粉），姜末，蒜末和刚刚打好的椰浆糊。熬煮１－２分钟左右再加入酸奶（淡奶油）。
将烤好的鸡肉，加入到“４”中。加盖，小火煮８－１０分钟。出锅前加盐，糖，胡椒和香菜末。配米饭食用。
椰香咖喱鸡—印度风情做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的椰香咖喱鸡排做法
材料
鸡胸肉4片（每片100g），橄榄油1汤匙15ml，椰奶500ml，淀粉1汤匙15g，咖喱酱2汤匙30g，盐1/2茶匙3g
做法
1、将椰奶、淀粉、咖喱酱和盐放入锅中并用中火慢慢加热，在加热过程中，需要不停搅拌锅中的酱汁。
2、酱汁煮沸后，放入鸡胸肉，转小火慢煮10分钟，直至将鸡胸肉煮熟、酱汁熬稠即可。
椰香咖喱鸡排做法已被92人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与椰香咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香咖喱鸡
第二种：简易椰香咖喱虾
第三种：椰香咖喱杂蔬
第四种：椰香咖喱蟹
第五种：椰香咖啡冻
第六种：椰香咖啡
第七种：西米椰香咖啡
第八种：椰香咖啡蛋白球
第九种：椰香咖哩鸡腿饭
第十种：咖喱之薯仔咖喱鸡
小编结合64位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇胡萝卜扁豆、俺家冬瓜、黄瓜木耳鸡蛋、酿豆腐泡、南瓜意
干锅兔腿、酱鸭腿、青䓤妙蚕豆、青椒胡萝卜鸡蛋
超简单自制流油咸鸭蛋、紫薯芝麻奶球、古早法自制仙草冻（黑凉粉）。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2515人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：椰香咖喱鸡,椰香咖喱鸡肉粽,椰香咖喱鸡,椰香咖喱鸡排
