烹饪红豆沙所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、削皮器。
美食美味的红豆沙做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆沙、红豆沙年糕羹、红豆沙，牛奶红豆沙。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红豆沙做法
材料
红豆200g，清水1l，冰片糖1砖
做法
1、提前洗净红豆浸泡1-2小时后捞到锅里（我用高压锅煲的，就没有浸泡，直接放进锅里）
2、加入清水煲煮至红豆软烂（高压锅直接调到煲汤档）
3、放入冰片糖，再调煲汤档煲煮15分钟即可
红豆沙做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的红豆沙年糕羹做法
材料
赤豆150克，手指年糕100克，冰糖，水淀粉适量
做法
1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁；
2 浸泡后的赤豆放锅里，加入1.5l清水大火煮开后转小火煮至酥烂；
3 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；
4 将豆沙糊倒入锅里煮开，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕软糯；
5 用少许水淀粉勾薄芡即可。
红豆沙年糕羹做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的红豆沙做法
材料
红豆，白糖，清水
做法
1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
4.豆子碾碎之后加入白糖。
5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。
红豆沙做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的莲子百合红豆沙汤圆做法
材料
红豆，百合，莲子，即食汤圆，糖（砂糖或者黄糖或冰糖）
做法
1.红豆用水泡过夜，我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。
2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。
3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可（也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面）。
小诀窍
因为我用的是蜜红豆，所以我省下不少时间了，莲子和百合也特别用热水泡软了，这样更省事。 我特别浇了一点椰子奶在红豆沙上面，这样味道更好了。粉条医生在吃饱的情况下还喝了一碗。 说味道很好啊！
莲子百合红豆沙汤圆做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的牛奶红豆沙做法
材料
红豆沙，牛奶，糖
做法
1.煮一锅浓浓的红豆沙。
牛奶红豆沙做法已被37人烹饪过！
小编整理170位网友投稿材料与红豆沙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶红豆沙
第二种：红豆沙
第三种：红豆豆沙粽
第四种：红豆沙
第五种：助我减肥的“陈皮红豆沙”
第六种：圣诞的温暖问候—牛奶红豆沙
第七种：团年饭甜品莲子百合红豆沙
第八种：陈皮红豆沙
第九种：陈皮红豆沙
第十种：芋香红豆沙
小编结合89位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚂蚁上树、芒果心形冻、胶正阿胶糕、二蛋妈阿胶糕、银耳莲子羹
招牌手拍黄瓜、你一定没这么疯狂过，烤荸荠、九师傅阿胶糕、烤肋排
海底椰南北杏糖水、海底椰南北杏糖水、腊肠蒸蚕豆。
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相关菜谱名称推荐：红豆沙,红豆沙年糕羹,红豆沙,牛奶红豆沙
