烹饪胡萝卜土豆丝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、削皮器。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的胡萝卜土豆丝做法
材料
小胡萝卜4根，小土豆2个，盐1/2茶匙，油30ml，蒜头2颗
做法
1、洗净所有材料，胡萝卜和土豆分别削皮切成丝，蒜切成蒜蓉
2、把土豆丝放入清水里浸泡10分钟，捞起沥干水分
3、锅里放油烧热，下蒜蓉爆香
4、倒入胡萝卜丝和土豆丝，大火翻炒至变软变色
5、滴几滴生抽，加盐调味即可
胡萝卜土豆丝做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的胡萝卜土豆丝做法
材料
土豆，胡萝卜，花椒，盐，油
做法
1.土豆和胡萝卜都切细丝，土豆用水泡一下，泡去多余的淀粉。
2.锅内放底油，炸花椒出香味后把花椒去掉不要。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。
小诀窍
如果喜欢吃面口的，加点水收下汁就可以了。
胡萝卜土豆丝做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的炒胡萝卜土豆丝做法
材料
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
炒胡萝卜土豆丝做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的胡萝卜土豆丝饼做法
材料
土豆1个，胡萝卜半个，面粉1汤匙，香菜2棵，盐1汤匙
做法
1.土豆去皮
2.土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝
3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以啦
4.把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎
5.加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀
6.烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄
7.翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了
胡萝卜土豆丝饼做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的胡萝卜土豆丝做法
材料
小胡萝卜4根，小土豆2个，盐1/2茶匙，油30ml，蒜头2颗
做法
1、洗净所有材料，胡萝卜和土豆分别削皮切成丝，蒜切成蒜蓉
2、把土豆丝放入清水里浸泡10分钟，捞起沥干水分
3、锅里放油烧热，下蒜蓉爆香
胡萝卜土豆丝做法已被39人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与胡萝卜土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：胡萝卜土豆泥
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第四种：红萝卜土豆洋葱牛肉汤
第五种：洋葱椰菜红萝卜土豆汤
第六种：牛肉炖萝卜土豆
第七种：胡箩卜土豆炖鸡腿
第八种：炒土豆丝芹菜胡萝卜
第九种：素炒土豆丝胡萝卜丝
第十种：胡萝卜丝拌土豆丝
小编结合30位厨师推荐再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩豆渣、干锅鸡、茄汁杂蔬煎香肠、胶正阿胶糕怎么做、红豆沙
蚂蚁上树、胶正阿胶糕、二蛋妈阿胶糕、银耳莲子羹
招牌手拍黄瓜、腊肠蒸蚕豆、芒果心形冻。
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